40 personnes ayant pratiqué le jeûne intermittent pendant deux mois ont perdu en moyenne ce poids.

Une étude a révélé que le jeûne intermittent entraînait une perte de poids moyenne d'environ 9 %.

 

Une équipe de recherche conjointe, comprenant des chercheurs de l'Université d'État de l'Arizona aux États-Unis, a divisé 41 adultes en surpoids ou obèses en deux groupes et leur a fait suivre un régime alimentaire spécifique pendant huit semaines. Les deux groupes ont suivi un régime hypocalorique recommandé par le Département de l'Agriculture des États-Unis, mais Le groupe pratique également le jeûne intermittent, limitant sa fenêtre d'alimentation quotidienne à 6-8 heures. Par la suite, les chercheurs ont examiné le poids, la composition corporelle, la composition du microbiote intestinal et la santé métabolique des participants.

 

L'étude a révélé que le groupe ayant suivi le régime alimentaire recommandé par l'USDA et pratiqué le jeûne intermittent a enregistré une perte de poids et de masse grasse significativement plus importante que le groupe ayant suivi uniquement le régime. Le groupe pratiquant le jeûne intermittent a perdu en moyenne 8,81 % de son poids initial, tandis que le groupe suivant uniquement le régime a perdu en moyenne 5,4 %.

 

En particulier, les participants qui pratiquaient le jeûne intermittent La composition corporelle s'est améliorée, avec une réduction significative de la masse grasse, notamment de la graisse viscérale. De plus, il a été constaté que le groupe pratiquant le jeûne intermittent présentait une augmentation des microbes intestinaux bénéfiques, tels que Christensenella, par rapport au groupe suivant uniquement un régime alimentaire.

Parallèlement, le ministère américain de l'Agriculture a annoncé Le régime alimentaire recommandé est riche en céréales complètes et en légumes. Au moins la moitié de vos céréales devraient être des céréales complètes, et les produits laitiers devraient être faibles en gras. Les protéines devraient provenir du poulet, des œufs et des légumineuses, et les huiles végétales sont recommandées en complément alimentaire. Le régime alimentaire recommandé par l'USDA préconise également de limiter la consommation de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de sodium et d'alcool.

 

« Le jeûne intermittent crée un environnement propice au développement des bonnes bactéries intestinales », explique Karen Swigia, professeure à la faculté de santé publique de l'Université d'Arizona et responsable de l'étude. « Ces bonnes bactéries sont étroitement liées à l'obésité et aux maladies métaboliques car elles interviennent dans l'accumulation des graisses, la régulation de la glycémie et la production d'hormones qui contrôlent la faim. »

 

Cependant, certains chercheurs, notamment ceux de l'université Jiao Tong de Shanghai en Chine, ont mis en garde contre le risque accru de maladies cardiovasculaires lié au jeûne intermittent. Si vous souffrez d'affections chroniques telles que le diabète ou les calculs rénaux, il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant d'entreprendre un jeûne intermittent.

Les résultats de cette étude ont été publiés dans la revue académique internationale « Nature Communications » le 28 du mois dernier.

 

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Le jeûne intermittent est-il efficace ?

Il y a beaucoup de problèmes...

 

L'alimentation est également importante.

 

On constate notamment une diminution de la graisse viscérale.

Je pense que ça vaut la peine d'y jeter un œil.