研究结果显示，间歇性禁食平均导致约9%的体重减轻。

 

美国亚利桑那州立大学等联合研究团队将41名超重或肥胖的成年人分为两组，采用特定的饮食和进食方式进行为期8周的食物摄入。两组都遵循美国农业部推荐的热量限制饮食，但其中一组同时实行每天进食时间限制在6到8小时的间歇性禁食。随后，研究人员调查了参与者的体重、体成分、肠道微生物组成以及代谢健康状况等。

 

研究结果显示，遵循农业部推荐饮食并同时进行间歇性禁食的组别，其体重和脂肪量比仅遵循饮食的组别有大幅度的减少。间歇性禁食组的参与者平均体重减少了约8.81%，而仅遵循饮食的组别平均体重减少了大约5.4%。

 

特别是进行间歇性禁食的参与者，体脂肪量，包括内脏脂肪，显著减少，身体成分得到了改善。此外，间歇性禁食组的有益肠道菌群，如克里斯特内森塞内拉等，较仅遵循饮食的组有所增加。

另一方面，美国农业部公布的推荐饮食以全谷物和蔬菜为主。至少一半以上的谷物应以全谷物摄取，乳制品应选择低脂产品。蛋白质应尽量通过鸡肉、鸡蛋、豆类等摄取，添加到食物中的油建议使用植物性油。此外，农业部的推荐饮食还包括限制液态果糖、钠和酒精的摄入。

 

领导这项研究的亚利桑那大学健康学院的凯伦·斯维吉亚教授表示：“间歇性禁食为有益的肠道微生物繁殖创造了良好的环境。有益的肠道微生物参与脂肪积累，调节血糖，并与调控饥饿的激素相关联，因此与肥胖或代谢疾病密切相关。”

 

不过，包括上海交通大学在内的部分研究人员曾警告间歇性禁食可能增加心血管疾病等风险。如果患有糖尿病、肾结石等慢性疾病，建议在医疗人员的咨询下进行间歇性禁食。

这项研究结果已于上月28日发表在国际学术期刊《自然通讯》上。

 

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间歇性禁食是否有帮助

问题也很多呢..

 

饮食的重要性也在这里。

 

特别是听说内脏脂肪减少了，

可能需要检查一下。