Hasil penelitian menunjukkan bahwa puasa intermiten menyebabkan penurunan berat badan sekitar 9% secara rata-rata.

 

Tim peneliti bersama dari Universitas Negeri Arizona dan lainnya di Amerika Serikat membagi 41 orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas menjadi dua kelompok dan meminta mereka mengonsumsi makanan dengan diet dan pola makan tertentu selama 8 minggu. Kedua kelompok mengikuti diet dengan pembatasan kalori yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat, tetapi satu kelompok juga melakukan puasa intermiten dengan membatasi waktu makan harian mereka antara 6 hingga 8 jam. Setelah itu, tim peneliti meneliti berat badan peserta, komposisi tubuh, susunan mikroorganisme usus, dan kondisi kesehatan metabolik mereka.

 

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengikuti diet yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian dan melakukan puasa intermiten secara bersamaan mengalami penurunan berat badan dan jumlah lemak yang jauh lebih besar dibandingkan dengan kelompok yang hanya mengikuti diet. Kelompok puasa intermiten mengalami penurunan berat badan rata-rata sekitar 8,81% dari berat badan mereka sebelumnya, sementara kelompok yang hanya mengikuti diet mengalami penurunan berat badan sekitar 5,4%.

 

Terutama peserta yang melakukan puasa intermiten mengalami penurunan signifikan dalam jumlah lemak tubuh termasuk lemak visceral, sehingga komposisi tubuh membaik. Selain itu, kelompok yang melakukan puasa intermiten menunjukkan peningkatan mikroorganisme usus yang menguntungkan seperti Clostridium sensu dan lain-lain dibandingkan dengan kelompok yang hanya mengikuti diet.

Sementara itu, diet yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat terdiri dari makanan yang berfokus pada biji-bijian utuh dan sayuran. Setidaknya lebih dari separuh biji-bijian harus dikonsumsi dalam bentuk utuh, dan produk susu harus dipilih yang rendah lemak. Protein sebaiknya diperoleh dari ayam, telur, kedelai, dan sejenisnya, dan minyak yang ditambahkan ke makanan disarankan menggunakan minyak nabati. Selain itu, diet yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian juga mencakup pembatasan konsumsi sirup fruktosa cair, natrium, dan alkohol.

 

Profesor Karen Swigia dari Fakultas Kesehatan Universitas Arizona yang memimpin penelitian mengatakan, "Puasa intermiten menciptakan lingkungan yang baik untuk pertumbuhan mikroorganisme usus yang menguntungkan," dan menambahkan, "Mikroorganisme usus yang menguntungkan berperan dalam penumpukan lemak, mengatur kadar gula darah, dan berhubungan dengan hormon yang mengatur rasa lapar, sehingga memiliki hubungan yang erat dengan obesitas dan penyakit metabolik."

 

Namun, beberapa peneliti termasuk dari Universitas Transportasi Shanghai di Tiongkok telah memperingatkan bahwa puasa intermiten dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan lain-lain. Jika Anda menderita penyakit kronis seperti diabetes, batu ginjal, sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum menjalankan puasa intermiten.

Hasil penelitian ini diterbitkan di jurnal ilmiah internasional 'Nature Communications' pada tanggal 28 bulan lalu.

 

=============

Puasa intermiten apakah membantu atau tidak

Ada banyak masalah juga..

 

Pentingnya pola makan juga perlu diperhatikan.

 

Terutama, dikatakan bahwa lemak visceral berkurang,

Saya rasa perlu untuk memeriksanya.