El secreto para vivir 100 años sin enfermedades... ¿Qué alimentos es bueno comer todos los días?

Todos sabemos que comer frutas y verduras es bueno para la salud. Pero ¿cuántas frutas y verduras necesitamos comer al día para prolongar nuestra vida?

 

En este sentido, existen resultados de investigaciones que demuestran que comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día, especialmente dos porciones de frutas y tres de verduras, puede ayudar a vivir más tiempo.

Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard utilizaron cuestionarios alimentarios cada dos a cuatro años durante 30 años para monitorear a más de 100,000 adultos sin antecedentes de enfermedades cardiovasculares, cáncer o diabetes. También analizaron datos de otros 24 estudios con dos millones de adultos en todo el mundo.

Como resultado, los participantes que consumían un promedio de cinco porciones de frutas y verduras al día tenían un riesgo 13% menor de muerte por todas las causas, un riesgo 12% menor de muerte por enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, un riesgo 10% menor de muerte por cáncer y un riesgo 35% menor de muerte por enfermedades respiratorias que aquellos que consumían un promedio de dos porciones.

 

El estudio definió una porción como media taza de verduras o frutas, o una taza de verduras de hoja verde. Comer una variedad de alimentos aporta una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que combaten enfermedades.

 

Los cinco alimentos que mayor impacto tienen en tu salud cuando se consumen diariamente, según este estudio, son: Verduras de hojas verdes como la espinaca y la col rizada; verduras crucíferas como el brócoli y el repollo baby; alimentos ricos en betacaroteno como las zanahorias; frutas cítricas; y bayas ricas en antioxidantes. todo.

 

Como referencia, la Asociación Americana del Corazón recomienda consumir cuatro porciones de fruta y cinco de verduras al día. Esto es casi el doble de la cantidad que, según un nuevo estudio, contribuye a la longevidad. Aunque pueda parecer una cantidad enorme, la cantidad por porción es comprensible.

 

Los tamaños de las porciones varían, pero el tamaño de porción típico recomendado por Prevention, un medio de comunicación médico y de salud estadounidense, es: 1 manzana, pera, naranja, durazno, banana o kiwi mediano; 1/2 aguacate, pomelo o mango mediano; 1 rodaja de melón de media pulgada (aproximadamente 1,25 cm) de grosor; 16 uvas; 4 fresas grandes; 1/2 calabacín o pimiento morrón; 5-8 floretes de brócoli o coliflor; 1 zanahoria; y 1 taza (1/2 taza si está cocida) de lechuga, col rizada, espinaca o verduras de hoja verde.

 

Planificar estratégicamente tus comidas facilita alcanzar tu meta de consumo diario. Tener frutas y verduras preparadas a mano en el refrigerador y en la mesa es otra forma de lograrlo.

 

 

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Dicen que ahora estamos en la era de los 100 años.

Dicen que la próxima generación, 120 generaciones, llegará pronto.

Verduras como zanahorias, repollo y brócoli.

Estos son los alimentos que debes comer todos los días para tener una vida larga y saludable.