해피혀니
음식이 제일 중요한 것 같아요 건강할때 잘 챙겨야 겠어요 정보 감사합니다
La historia de Kim Hyun-joo
Corea ocupa el primer lugar en el mundo en cuanto a la incidencia de cáncer colorrectal entre personas de 20 a 40 años.
Según un artículo publicado el año pasado en la revista médica internacional *The Lancet* por un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado el 22 de marzo, la tasa de incidencia de cáncer colorrectal en Corea del Sur para personas de entre 20 y 49 años fue de 12,9 por cada 100 000 habitantes, la cifra más alta entre los 42 países analizados. Esta cifra es superior a la de Australia (11,2) o Estados Unidos (10).
Aunque aún no se ha identificado la causa exacta, los hábitos alimenticios occidentalizados se citan como un factor importante. En particular, la incidencia de cáncer colorrectal en jóvenes está aumentando en todo el mundo.
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La Dra. Karen Jagiyan, cirujana colorrectal que ejerce en California, EE. UU., generó conciencia al revelar cinco alimentos que se deben evitar debido al aumento de la incidencia de cáncer colorrectal en jóvenes. Explicó qué alimentos incrementan el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal y sus efectos.
En primer lugar, el Dr. Jagiyan advirtió: «El consumo regular de carne roja, como la de res, ternera, cordero y cerdo, aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en aproximadamente un 18 %». Hizo hincapié en que cocinar la carne directamente sobre el fuego aumenta aún más el riesgo y añadió que no existen normas claras sobre las cantidades seguras de consumo.
Las carnes procesadas, como los fiambres, el tocino, las salchichas y el pepperoni, son aún más peligrosas. Los estudios demuestran que consumir tan solo una porción al día aumenta el riesgo de cáncer colorrectal entre un 15 % y un 35 %. Afirmó: «Cuanta menos carne procesada consumas, mejor».
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Las bebidas como los refrescos y los zumos contienen jarabe de maíz de alta fructosa. El Dr. Jagiyan advirtió: «Consumir dos o más bebidas azucaradas al día duplica el riesgo de cáncer de colon en comparación con quienes las consumen menos de una vez por semana».
El alcohol aumenta el riesgo de desarrollar no solo cáncer colorrectal, sino también otros tipos de cáncer. El Dr. Jagiyan afirmó: «La creencia errónea de que beber con moderación es bueno para la salud es falsa», e instó a los bebedores habituales a tener precaución.
Los alimentos ultraprocesados no solo causan diversos problemas de salud como enfermedades cardíacas, diabetes, depresión y muerte prematura, sino que también aumentan el riesgo de cáncer colorrectal. Recomendó reducir su consumo, citando como ejemplos las patatas fritas, el pan envasado industrialmente y los aperitivos.
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El consumo de alimentos ricos en fibra dietética desempeña un papel importante en la prevención del cáncer colorrectal. La fibra dietética favorece el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas y es eficaz para reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer. Una ingesta adecuada de fibra dietética tiene una alta probabilidad de disminuir el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer, incluidos el de esófago, estómago, colon y recto.
Ante el creciente problema mundial del cáncer colorrectal en jóvenes, los expertos aconsejan que mantener hábitos alimenticios saludables y evitar los factores de riesgo es fundamental.
◆ Alimentos ricos en fibra dietética
▲ Frutas: Manzanas, naranjas, etc.
▲ Verduras: Col, brócoli, etc.
▲ Cereales integrales: avena, arroz integral, etc.
▲ Frutos secos: almendras, nueces, etc.
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cáncer de colon
En silencio, esto es constante.
Creo que las endoscopias regulares son la solución.
Tus hábitos alimenticios diarios también son importantes, ¿verdad?
