깐데또까
째소 미리 썰서 냉동했다 요리할때 사용하기도 좋아요 바로 꺼내 요리가 가능하니 편해서 식단할때 좋은것같아요
La historia del reportero Jiwoo Choi
◇Alimentos menos procesados
Se recomienda a las personas diabéticas consumir cereales integrales como el arroz integral, el trigo integral y la cebada. Los cereales integrales son más ricos en fibra, minerales y otros nutrientes que los cereales refinados como el arroz blanco y la harina de trigo, y su consumo reduce el aumento de los niveles de azúcar en sangre. Además, proporcionan una sensación de saciedad más prolongada, lo que ayuda a controlar la ingesta de alimentos. Al elegir cereales integrales, revise la etiqueta nutricional y elija productos con un contenido 100 % integral.
◇ Consume al menos 8 g de fibra por comida
Al seguir una dieta basada en carbohidratos, se recomienda consumir al menos 8 gramos de fibra por comida. Un estudio de la Universidad de Otago, Nueva Zelanda, reveló que las personas que consumían una dieta rica en fibra tenían entre un 15 % y un 30 % menos de riesgo de morir por enfermedades crónicas como la diabetes, en comparación con quienes no la consumían. Por cada 8 gramos adicionales de fibra consumidos, el riesgo de desarrollar la enfermedad disminuía entre un 5 % y un 27 %. La fibra es abundante en diversas verduras como el brócoli, la zanahoria y la col, frutas como las bayas y los cítricos, y legumbres.
En lugar de reducir la ingesta de carbohidratos, incorpora a tu dieta alimentos ricos en ácidos grasos insaturados. Estos ácidos son nutrientes que mejoran la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, una complicación común de la diabetes. Los ácidos grasos insaturados abundan en alimentos como los frutos secos, el aguacate y el aceite de oliva.
◇Cortar las verduras y guardarlas
Pica diversas verduras, como espinacas y lechuga, y guárdalas en un recipiente hermético. Son prácticas para usar como ingredientes de cocina, y puedes preparar una ensalada rápida y fácilmente para acompañar tus comidas, lo que facilita el consumo de verduras. Esto también aumenta tu ingesta de fibra.
◇Corta el postre en trozos y come.
Es mejor evitar los postres con alto contenido de azúcar y grasa. Si no puedes resistir la tentación de comer postre, te acostumbrarás gradualmente a los dulces y, al final, tendrás dificultades para controlar tu nivel de azúcar en sangre. Si comes postre, divídelo en porciones pequeñas y consume solo pequeñas cantidades. Es fundamental reducir la ingesta de alimentos según la cantidad de calorías consumidas.
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Verduras precortadas y almacénalas
No lo he pensado,
Creo que será más fácil comer si lo haces de esta manera.
Sacarlo y cocinarlo inmediatamente, o
También puedes comerlo como ensalada ~