[Dieta para diabéticos] ¿Conoces la "Dieta 5:2", que es tan efectiva como los medicamentos para la diabetes?

La dieta 50/20 consiste en un método de ayuno intermitente en el que se come con normalidad, sin restricciones calóricas, durante cinco días a la semana y se consumen solo entre 500 y 600 kcal los dos días restantes. Ganó popularidad gracias a figuras públicas como los actores Jennifer Aniston y Chris Pratt, así como al exministro de Hacienda británico George Osborne. Recientemente, se han demostrado los beneficios para la salud de la dieta 50/20.

 

Resumen de dos líneas de la Carta sobre la Diabetes de hoy

1. La dieta 5:2 es muy eficaz para mejorar el nivel de azúcar en sangre y el peso.

2. Debe intentar esto después de consultar con su médico tratante.

“Dieta 5:2, excelente para mejorar el nivel de azúcar en sangre y el peso”

Un equipo de investigación de un hospital en Pekín, China, realizó un seguimiento durante 16 semanas a 405 pacientes obesos o con sobrepeso que padecían diabetes en etapa temprana. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a un grupo con dieta 5:2, a un grupo con metformina (0,5 g dos veces al día) y a un grupo con empagliflozina (10 mg una vez al día).

 

Como resultado, los niveles de HbA1c del grupo con dieta 5:2 disminuyeron en un promedio de 1,6%, seguidos por el grupo de metformina con 1,6% y el grupo de empagliflozina con 1,5%. El 80% del grupo con dieta 5:2 alcanzó un nivel de HbA1c inferior al 6,5%. Tras un seguimiento de 8 semanas, el 76,6% del grupo con dieta 5:2 mantuvo niveles de HbA1c por debajo del 6,5%. El grupo con dieta 5:2 perdió un promedio de 9,7 kg, mientras que el grupo de metformina perdió 5,5 kg y el grupo de empagliflozina perdió 5,8 kg.

 

Es eficaz, pero tiene la desventaja de ser difícil de practicar durante un período prolongado.

 

La dieta 5:2 tiene excelentes beneficios para la salud, pero tiene la desventaja de ser difícil de practicar durante un período prolongado.

 

A la mayoría de las personas les resulta difícil mantener su peso restringiendo la ingesta calórica. Un equipo de investigación del Centro Médico de la Universidad de Leiden, en los Países Bajos, analizó 13 estudios realizados en pacientes diabéticos sobre temas como el ayuno intermitente, el ayuno periódico y el ayuno en días alternos. Los resultados mostraron que, si bien el ayuno intermitente bajo supervisión experta fue temporalmente efectivo para los pacientes diabéticos, no se mantuvo durante más de unos pocos meses. Es necesario investigar métodos que sean más adecuados para cada paciente y que puedan seguirse a largo plazo.

 

El profesor Park Jung-hyun, del Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Hospital Busan Paik, afirmó: "Es recomendable implementar la dieta 5:2 durante un período corto, teniendo en cuenta la medicación y la condición física de cada paciente, y luego modificar el plan de alimentación según su estado".

 

Debe intentarse lo antes posible tras el diagnóstico.

 

Entonces, ¿para qué pacientes diabéticos es adecuada la dieta 5:2? Se recomienda para pacientes con diabetes en etapa temprana, diagnosticados recientemente. En particular, es beneficiosa para pacientes obesos o con sobrepeso diagnosticados en los últimos cinco años.

 

El profesor Park Jung-hyun afirmó: «Estudios previos han demostrado que diversas formas de ayuno intermitente durante periodos de entre dos y ocho semanas mejoran significativamente el peso, el nivel de azúcar en sangre y los indicadores metabólicos», y añadió: «En el caso de pacientes con diabetes leve en etapa temprana, también se puede esperar la remisión». Asimismo, señaló: «Especialmente para pacientes en etapa temprana con sobrepeso u obesidad, controlar el peso junto con el nivel de azúcar en sangre es un método de tratamiento muy recomendable».

 

Por otro lado, no se recomienda para pacientes con diabetes de larga evolución. En casos de diabetes crónica, el ayuno prolongado aumenta significativamente el riesgo de hipoglucemia, y consumir grandes cantidades de comida tras un periodo de ayuno conlleva un alto riesgo de un aumento rápido de la glucemia. La dieta 5:2 no se recomienda para pacientes con diabetes de larga duración, ya que la mayor variabilidad de la glucemia incrementa el riesgo de complicaciones.

 

Es fundamental consultar con su médico tratante.

 

Es fundamental consultar con un profesional antes de comenzar la dieta 5:2. Si su ingesta de alimentos se desvía de su rutina habitual, puede sufrir hipoglucemia. El profesor Park afirmó: «Dado que la medicación para la diabetes se prescribe bajo el supuesto de que el paciente consume una cantidad constante de alimentos a horas fijas, el riesgo de hipoglucemia aumenta si la cantidad de alimentos consumidos disminuye repentinamente».

 

Entre los medicamentos, la insulina y las sulfonilureas requieren especial precaución debido al alto riesgo de hipoglucemia. Si desea probar la dieta 5:2, consulte con un profesional de la salud para ajustar adecuadamente las dosis de los medicamentos y controlar cuidadosamente los cambios en el nivel de azúcar en sangre mediante un monitor continuo de glucosa.

 

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Es una buena dieta para empezar.

5:2... Nunca había visto una dieta como esta...

 

Es fundamental consultar con un médico.

 

Podría ser posible incluso en las primeras etapas de la diabetes, pero,

 

Generalmente, incluso aquellos que están a dieta

Creo que será efectivo.