‘Chế độ ăn 5:2’ là phương pháp nhịn ăn gián đoạn trong đó trong một tuần, 5 ngày ăn uống bình thường không hạn chế calo và 2 ngày chỉ tiêu thụ từ 500 đến 600 kcal. Phương pháp ăn uống này được biết đến là do các diễn viên Jennifer Aniston, Chris Pratt và cựu Bộ trưởng Tài chính Vương quốc Anh George Osborne thực hành, và đã gây chú ý. Gần đây, hiệu quả sức khỏe của chế độ ăn 5:2 đã được chứng minh.

 

Tóm tắt hai dòng về thư tiểu đường hôm nay

Chế độ ăn kiêng 5:2 có hiệu quả cao trong việc cải thiện lượng đường trong máu và cân nặng.

Bạn cần thảo luận với bác sĩ chính trước khi thử.

Chế độ ăn kiêng 5:2, hiệu quả cải thiện đường huyết và cân nặng vượt trội

Nhóm nghiên cứu của bệnh viện Bắc Kinh, Trung Quốc đã theo dõi 405 bệnh nhân tiểu đường giai đoạn đầu bị béo phì hoặc thừa cân trong 16 tuần. Những người tham gia được phân ngẫu nhiên thành các nhóm: nhóm chế độ ăn 5:2, nhóm dùng metformin (0,5g hai lần mỗi ngày), và nhóm dùng empagliflozin (10mg một lần mỗi ngày).

 

Kết quả, nhóm ăn kiêng 5:2 giảm trung bình 1,6% HbA1c, nhóm metformin giảm 1,6%, nhóm empagliflozin giảm 1,5%. 80% nhóm ăn kiêng 5:2 đạt HbA1c dưới 6,5%. Trong 8 tuần theo dõi sau đó, 76,6% nhóm ăn kiêng 5:2 duy trì mức HbA1c dưới 6,5%. Nhóm ăn kiêng 5:2 giảm trung bình 9,7kg, nhóm metformin giảm 5,5kg, nhóm empagliflozin giảm 5,8kg.

 

Hiệu quả tốt nhưng cũng có nhược điểm là khó duy trì trong thời gian dài

 

Chế độ ăn kiêng 5:2 có lợi ích sức khỏe vượt trội nhưng khó duy trì trong thời gian dài.

 

Hầu hết mọi người gặp khó khăn trong việc duy trì cân nặng bằng cách hạn chế lượng calo tiêu thụ. Nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Leiden ở Hà Lan đã phân tích 13 nghiên cứu về các chủ đề như "nhịn ăn gián đoạn", "nhịn ăn theo chu kỳ" và "nhịn ăn cách ngày" ở bệnh nhân tiểu đường. Kết quả cho thấy, nhịn ăn gián đoạn do chuyên gia hướng dẫn có hiệu quả tạm thời đối với bệnh nhân tiểu đường, nhưng không duy trì được lâu dài trong nhiều tháng. Cần có nỗ lực để tìm ra phương pháp phù hợp nhất cho từng bệnh nhân và có thể duy trì lâu dài.

 

Giáo sư Park Jeong-hyun, khoa Nội tiết và Chuyển hóa tại Bệnh viện Bệnh viện Busan Baek, cho biết: "Sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng 5:2 trong thời gian ngắn dựa trên nội dung thuốc và tình trạng cơ thể của từng bệnh nhân, việc điều chỉnh kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng sau đó là điều nên làm."

 

Nên cố gắng thực hiện càng sớm càng tốt trong giai đoạn chẩn đoán ban đầu

 

Vậy thì, chế độ ăn kiêng 5:2 phù hợp với những bệnh nhân tiểu đường nào? Những bệnh nhân tiểu đường được chẩn đoán gần đây, đặc biệt là những người mới phát hiện bệnh, nên thử áp dụng. Trong số đó, những bệnh nhân béo phì hoặc thừa cân được chẩn đoán mắc tiểu đường trong vòng chưa đầy 5 năm sẽ nhận được lợi ích.

 

Giáo sư Park Jung-hyun nói: "Các nghiên cứu trước đây cho thấy việc nhịn ăn gián đoạn trong thời gian từ 2 đến 8 tuần với nhiều phương pháp khác nhau đã cải thiện đáng kể các chỉ số về cân nặng, đường huyết và chuyển hóa," và "Trong trường hợp bệnh tiểu đường ban đầu không quá nặng, còn có thể hy vọng vào khả năng khỏi bệnh." Ông cũng nói: "Đặc biệt đối với những bệnh nhân ban đầu thừa cân hoặc béo phì, việc kiểm soát đường huyết cùng với cân nặng là một phương pháp điều trị rất mong muốn."

 

Ngược lại, không khuyến khích đối với những bệnh nhân đã được chẩn đoán tiểu đường từ lâu. Trong trường hợp thời gian mắc bệnh tiểu đường kéo dài, thời gian nhịn đói kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ hạ đường huyết, còn việc nhịn đói rồi ăn nhiều sẽ làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Những bệnh nhân đã chẩn đoán tiểu đường từ lâu khi biến động đường huyết lớn sẽ làm tăng nguy cơ biến chứng, do đó không khuyến khích chế độ ăn 5-2.

 

Tư vấn với bác sĩ chính là điều bắt buộc

 

Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng 5:2, việc tham khảo ý kiến chuyên gia là điều bắt buộc. Khi lượng thức ăn tiêu thụ thay đổi so với bình thường, có thể xảy ra hạ đường huyết. Giáo sư Park nói rằng “Thuốc trị tiểu đường được kê đơn dựa trên giả định rằng bệnh nhân sẽ ăn một lượng thức ăn nhất định vào thời gian cố định, vì vậy nếu lượng thức ăn đột nhiên giảm, nguy cơ xảy ra hạ đường huyết sẽ tăng lên.”

 

Trong số các loại thuốc, insulin hoặc thuốc thuộc nhóm sulfonylurea có nguy cơ hạ đường huyết cao hơn, do đó cần đặc biệt cẩn trọng. Nếu bạn muốn thử chế độ ăn 5:2, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh liều thuốc phù hợp và sử dụng các thiết bị như máy đo đường huyết liên tục để theo dõi sự biến đổi của đường huyết một cách cẩn thận.

 

===============

Đây là một chế độ ăn kiêng tốt từ đầu.

5 trên 2 .. lần đầu tiên tôi thấy chế độ ăn kiêng này ..

 

Tư vấn với bác sĩ là điều bắt buộc.

 

Có thể là giai đoạn đầu của bệnh tiểu đường, nhưng

 

Thông thường, những người đang giảm cân cũng

Tôi nghĩ nó sẽ có hiệu quả.