¿Cambiaste este hábito alimenticio para controlar tu nivel de azúcar en la sangre y experimentaste un gran cambio en tu peso?

"Hay demasiados en etapa prediabética"... "Supera bien este momento ahora"

Según la Sociedad Coreana de Diabetes, la etapa prediabética afecta a aproximadamente 15 millones de personas (14.97 millones en 2020). El número de personas mayores de 30 años con diabetes es de alrededor de 6.05 millones. Es una cifra demasiado alta. Todos deben cuidar su alimentación y dedicarse al ejercicio. Especialmente en la etapa prediabética, es crucial superar esta fase. Aunque sea difícil, es fundamental prestar mucha atención a los hábitos de vida para que los niveles de azúcar en la sangre vuelvan a la normalidad.

Primero verduras, frutas y proteínas, y los carbohidratos al final... ¿Cuál es el orden de comida que cambié?

El método de comer al revés es relativamente bien conocido. Consiste en comer primero verduras, frutas y proteínas (carne, huevos, legumbres, etc.) en ese orden, y al final consumir carbohidratos (arroz, fideos, pan, etc.). Las frutas también se comen mezcladas con verduras crudas en lugar de postre, y se consumen antes del arroz. Las verduras y frutas contienen muchas fibras dietéticas que reducen los niveles de azúcar en la sangre, triglicéridos y colesterol en el cuerpo, además de proporcionar saciedad que reduce la cantidad de arroz que se come. La proteína, como carne, huevos y legumbres, se consume después. Incluso sin reducir intencionadamente el arroz, uno puede llenarse naturalmente y reducir la ingesta de carbohidratos.

Diciendo que tiene hambre, devora arroz y fideos primero... aumenta el nivel de azúcar en la sangre y corre el riesgo de acumular grasa abdominal

A las personas que les gusta la pasta, a veces no les prestan atención a los acompañamientos de verduras y simplemente devoran los fideos de inmediato. Los fideos hechos con harina de trigo blanco o el pan hacen que los niveles de azúcar en la sangre suban rápidamente y de manera abrupta. Algunos alimentos de harina que contienen azúcar, como el jajangmyeon, pueden hacer que los niveles de azúcar en la sangre aumenten aún más. El problema es que en los restaurantes externos no se sirven verduras crudas como acompañamiento. Se sirven pepinillos en conserva o cebollas, pero eso no es suficiente para el control de la glucosa en la sangre. Es importante comer menos fideos, pero ¿debería pedir verduras crudas por separado?

Después de comer y estar sentado durante mucho tiempo por la sensación de saciedad... "Muévete".

No solo te sientes después de comer, sino que también es importante mover el cuerpo. Caminar entre 30 minutos y 1 hora después de comer, cuando los niveles de azúcar en la sangre aumentan, es recomendable, pero los trabajadores de oficina no tienen suficiente tiempo. Incluso justo después de comer, es bueno aumentar la actividad física usando las escaleras, por ejemplo. Si no se controla el nivel de azúcar en la sangre, se acumará grasa en el cuerpo y aparecerá la grasa abdominal. Si estás en una etapa previa a la diabetes, debes concentrarte en estabilizar el nivel de azúcar en la sangre. Tener más músculo en el cuerpo ayuda en el control del azúcar en la sangre.

Los empleados de oficina tienen un tiempo de almuerzo de solo aproximadamente una hora, por lo que deben sentarse inmediatamente a trabajar. Es importante levantarse de vez en cuando para caminar por el pasillo y atender llamadas de pie, por ejemplo. Especialmente, estar sentado desde la cena hasta la hora de dormir es lo peor. Los expertos en dietas enfatizan que "cenen temprano" porque quieren que el cuerpo utilice las calorías consumidas mediante actividad física hasta antes de dormir. Es un consejo bien conocido. Al final, la práctica es lo que importa. Incluso mientras ven televisión, no queda más que ser consciente y hacer ejercicios como levantar los talones.