지영도영
가볍게 들고다니고 좋아 자주 사용했는데 지양해야겠어요
Câu chuyện của phóng viên Lee Seul-bi
•
Kể từ khi loài người sử dụng các sản phẩm nhựa, các mảnh nhựa nhỏ gọi là vi nhựa cũng bắt đầu tuần hoàn. Trong các hoạt động như giặt quần áo, đeo khẩu trang dùng một lần, vi nhựa đã di chuyển trong không khí, trong nước, và qua chuỗi thức ăn như cá, bò, lợn, vi nhựa bắt đầu trở lại trên bàn ăn của con người. Đặc biệt, một lượng lớn nhựa đã được cơ thể hấp thụ qua nước. Vi nhựa chưa qua lọc trong quá trình xử lý đã xuất hiện trong nước máy, vi nhựa rơi từ chai nước vào nước đóng chai, và con người đang uống chúng. Nếu bạn lo lắng về việc uống vi nhựa, hãy đun sôi nước trước khi uống.
Chỉ uống nước tinh khiết thôi... có tích tụ vi nhựa trong các cơ quan nội tạng không?
Trong nước còn có rất nhiều vi nhựa hơn bạn nghĩ. Vi nhựa là những mảnh nhựa nhỏ có đường kính từ 1nm (nanomet) đến 5mm. Gần đây, kết quả nghiên cứu của Viện Địa chất Columbia tại Hoa Kỳ được đăng trên tạp chí khoa học quốc tế "Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)" cho thấy, trong mỗi 1 lít nước tinh khiết có từ 110.000 đến 370.000 hạt nhựa. Trong số đó, 90% là vi nhựa nano và phần còn lại là vi nhựa nhỏ. Vi nhựa nano có đường kính chỉ bằng 1 phần 1 tỷ mét, rất nhỏ.
Ảnh hưởng của những mảnh nhựa nhỏ này đối với cơ thể là rất lớn. Giáo sư Lê Quang Liệt của Khoa Hóa học, Đại học Korea, nói rằng "Các hạt vi nhựa có kích thước lớn hơn tương đối có khả năng bị lọc hoặc bài tiết ra khỏi cơ thể trước khi vào trong cơ thể", nhưng "Nano nhựa có kích thước rất nhỏ, có thể xâm nhập vào bất kỳ cơ quan nào trong cơ thể, thậm chí có thể gây tổn thương cho mô não và ảnh hưởng xấu đến các mao mạch ở tay chân". Qua nhiều nghiên cứu, các hạt vi nhựa nhỏ đã được phát hiện trong phổi, não, nhau thai, sữa mẹ, tinh hoàn (tinh trùng) và các nơi khác.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho rằng vi nhựa tồn tại như các dị vật trong các cơ quan của cơ thể, có thể gây ra phản ứng viêm lâu dài, và các thành phần làm mềm nhựa như bisphenol A hoặc phthalates, được sử dụng trong quá trình chế biến và sử dụng nhựa, có thể gây rối loạn nội tiết tố. Vi nhựa có kích thước nhỏ hơn nên có diện tích bề mặt rộng hơn, có thể phóng thích nhiều hơn các thành phần làm mềm nhựa đã bám vào cùng.
WHO cho biết rằng vi nhựa có đặc tính kỵ nước, dễ bám dính vào các chất gây nhiễm trùng như vi sinh vật, và nếu đi vào cơ thể, có thể gây nhiễm trùng. Kết quả nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Các bệnh hiếm và mãn tính của Viện Công nghệ Sinh học Hàn Quốc cũng cho thấy chúng có thể truyền qua sữa mẹ sang thế hệ tiếp theo, làm tăng cân và lượng mỡ cơ thể của con cháu.
Khi lo lắng về 'vi nhựa nhỏ' trong nước uống... Những mẹo hay để thực hiện
3 cách giảm hàm lượng vi nhựa
- Uống nước máy
Để giảm thiểu tối đa việc tiêu thụ nhựa vi mô khi uống nước, sử dụng máy lọc nước là tốt nhất.
Nếu không có máy lọc nước, uống nước máy còn tốt hơn là uống nước trong chai nước đóng sẵn. Hầu hết các máy lọc nước đều có thể loại bỏ các hạt nhựa vi mô, ít nhất là không phải là nhựa nano. Nước máy không nhất thiết tốt hơn, mà khả năng cao là trong chai nước đóng sẵn có chứa lượng lớn nhựa vi mô. Khi đổ nước vào chai nước hoặc mở nắp chai, nhựa vi mô có thể hình thành. Trong một nghiên cứu do Trường Đại học Khoa học Ứng dụng Rhein-Main của Đức công bố, khi mở nắp chai nước đóng sẵn,
Đã xác nhận sự xuất hiện của vi nhựa. Khi mở nắp chai nước uống một lần, có thể phát hiện 131 hạt vi nhựa (MPP) trên mỗi lít. Sau khi mở và đóng lại mười một lần, số hạt vi nhựa phát hiện được tăng gấp đôi, lên đến 242 hạt. Ngoài ra, kết quả nghiên cứu của Đại học British Columbia, Canada cho thấy người uống nước máy tiêu thụ ít vi nhựa hơn so với người uống nước đóng trong chai nhựa.
2. Đun sôi nước để uống
Chỉ cần đun sôi nước cũng có thể loại bỏ các vi nhựa.
Giáo sư Lee Kwang-ryeol nói rằng "bề mặt của vi nhựa mang điện âm, khi đun sôi nước chứa khoáng chất, các cation như canxi, magiê bám vào vi nhựa tạo thành cục". Ông còn cho biết "sử dụng giấy lọc cà phê làm từ 100% sợi bông để loại bỏ cặn canxit, có thể giảm lượng vi nhựa trong nước để uống". Gần đây, nhóm nghiên cứu của Tiến sĩ Edie Zheng tại Quảng Châu, Trung Quốc đã công bố kết quả nghiên cứu rằng nước có độ cứng (chứa canxi cacbonat và magiê) 300mg/L khi đun sôi có thể giảm tới 90% lượng vi nhựa.
Tuy nhiên, nước máy và nước đóng chai ở Hàn Quốc có độ cứng thấp, gọi là nước mềm. Theo báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng nước tháng 2 năm 2024 do Trung tâm nước sạch Seoul Arisu công bố, độ cứng của nước Arisu là từ 70 đến 85mg trên 1L. Hầu hết nước đóng chai trên thị trường cũng là nước mềm, trong đó ▲‘Jeju Samdasoo’ có độ cứng dưới 20mg/L ▲‘Icis 8.0’ của Lotte Chilsung Beverage có độ cứng từ 60 đến 80mg/L ▲‘Nongshim Baeksansu’ khoảng 30mg/L. Trong các nghiên cứu trước, chỉ khoảng 25% vi nhựa đã được loại bỏ khỏi nước có độ cứng dưới 60mg/L. Giáo sư Lee Kwang-ryeol cho biết, "Bạn có thể thêm một lượng nhỏ canxi cacbonat như phụ gia thực phẩm vào nước đun sôi để loại bỏ vi nhựa hiệu quả hơn," và "Canxi cacbonat sẽ kết tủa phần lớn ở 100 độ Celsius, do đó không cần quá lo lắng về độc hại."
Uống trực tiếp từ chai nước suối
Cẩn thận khi làm đông chai nước hoặc cho vào lò vi sóng vì sẽ phát ra nhiều vi nhựa hơn.
Kết quả nghiên cứu của nhóm nghiên cứu hợp tác giữa Viện Công nghệ Virginia của Mỹ và Đại học Trường Giang của Trung Quốc đã xác nhận rằng khi làm đông các hộp nhựa, quá trình làm tan lại tạo ra một lượng lớn vi nhựa. Ngoài ra, không nên dùng lò vi sóng để hâm nóng. Theo kết quả nghiên cứu của nhóm nghiên cứu hợp tác giữa Đại học Nebraska và Đại học Lincoln của Mỹ, khi làm nóng trong 3 phút ở công suất 1000W, đã có 4,22 triệu vi nhựa được giải phóng. Ngoài ra, vi nhựa dễ hòa tan trong cồn, dầu hơn là trong nước, vì vậy không nên đổ các dung dịch khác vào chai nước đã uống hết.
============
Hôm qua tôi cũng đã nấu trà củ gừng.
Có vẻ như khi gió lạnh thổi, nấu và uống cũng rất tốt.
Tôi không sử dụng máy lọc nước trong suốt thời gian này
Tôi đang mua nước để uống.
