지영도영
가볍게 들고다니고 좋아 자주 사용했는데 지양해야겠어요
Câu chuyện của phóng viên Lee Seul-bi
•
Từ khi con người bắt đầu sử dụng các sản phẩm nhựa chế biến, những mảnh nhựa nhỏ li ti, gọi là vi nhựa, cũng bắt đầu lưu thông trong cơ thể. Vi nhựa được vận chuyển trong không khí và nước trong nhiều khoảnh khắc khác nhau, chẳng hạn như khi giặt quần áo hoặc đeo khẩu trang dùng một lần. Sau đó, chúng xâm nhập vào chuỗi thức ăn thông qua cá, gia súc và lợn, và cuối cùng xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Một lượng lớn nhựa đang được hấp thụ vào cơ thể người qua nước. Vi nhựa không được lọc bỏ trong quá trình làm sạch nước sẽ có trong nước máy, và vi nhựa rơi ra từ chai nước sẽ có trong nước đóng chai mà chúng ta uống. Nếu bạn lo ngại về việc nuốt phải vi nhựa, hãy thử đun sôi nước trước khi uống.
◇Chỉ cần uống nước… Liệu vi nhựa có tích tụ trong các cơ quan nội tạng?
Thật đáng ngạc nhiên là trong nước có rất nhiều vi nhựa. Vi nhựa là những mảnh nhựa nhỏ xíu, có kích thước từ 1 nanomet (nm) đến 5 milimét đường kính. Một nghiên cứu gần đây của Viện Nghiên cứu Trái đất thuộc Đại học Columbia, được công bố trên tạp chí quốc tế Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), đã xác định được từ 110.000 đến 370.000 hạt nhựa trên mỗi lít nước uống. Trong số này, 90% là nanoplastic, và phần còn lại là vi nhựa. Nanoplastic là những hạt nhựa cực nhỏ, có đường kính chỉ bằng một phần tỷ mét.
Tác động của những hạt nhựa siêu nhỏ này lên cơ thể là vô cùng lớn. Giáo sư Lee Kwang-ryeol thuộc Khoa Hóa học, Đại học Hàn Quốc cho biết: "Các hạt vi nhựa, vốn là những hạt tương đối lớn, có thể được lọc hoặc bài tiết trước khi xâm nhập vào cơ thể." Tuy nhiên, ông nói thêm: "Các hạt nano nhựa lại nhỏ đến mức có thể xâm nhập vào bất kỳ cơ quan nào trong cơ thể, gây tổn thương mô não và thậm chí ảnh hưởng tiêu cực đến các mao mạch ở tay và chân." Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các hạt vi nhựa nhỏ đã được tìm thấy trong phổi, não, nhau thai, sữa mẹ và tinh hoàn (tinh trùng).
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã tuyên bố rằng vi nhựa có thể tồn tại như những chất lạ trong các cơ quan của cơ thể, gây ra các phản ứng viêm mãn tính. Hơn nữa, các chất làm dẻo như bisphenol A và phthalates được sử dụng trong quá trình sản xuất nhựa có thể gây rối loạn nội tiết tố. Do kích thước nhỏ, vi nhựa có diện tích bề mặt lớn, cho phép chúng giải phóng nhiều chất làm dẻo hơn mà chúng chứa.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng cho biết vi nhựa có tính kỵ nước, do đó dễ dàng thu hút vi sinh vật và các tác nhân gây bệnh khác, có khả năng gây nhiễm trùng nếu chúng xâm nhập vào cơ thể. Nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Bệnh Hiếm và Không thể chữa khỏi thuộc Viện Nghiên cứu Khoa học Sinh học và Công nghệ Hàn Quốc cũng phát hiện ra rằng vi nhựa có thể truyền sang thế hệ sau qua sữa mẹ, có khả năng làm tăng cân và lượng mỡ trong cơ thể của con cái.
Nếu bạn lo ngại về các hạt vi nhựa trong nước uống, đây là một số lời khuyên hữu ích.
◇3 Cách Giảm Hàm Lượng Vi Nhựa
- Uống nước máy
Để giảm thiểu lượng vi nhựa hấp thụ khi uống nước, tốt nhất nên sử dụng máy lọc nước.
Nếu bạn không có máy lọc nước, uống nước máy tốt hơn nước đóng chai. Hầu hết các máy lọc nước đều có bộ lọc có thể lọc được vi nhựa, mặc dù không lọc được nano nhựa. Thay vì nói nước máy tốt hơn, nước đóng chai có nhiều khả năng chứa lượng vi nhựa lớn hơn. Điều này là do vi nhựa được tạo ra khi nước được đổ vào chai hoặc khi nắp chai được mở và đóng. Một nghiên cứu được công bố bởi Đại học Khoa học Ứng dụng Rhein-Main ở Đức cho thấy rằng khi nắp được mở và đóng,
Đã có bằng chứng xác nhận sự hiện diện của vi nhựa. Khi mở nắp chai nước một lần, người ta phát hiện 131 hạt vi nhựa (MPP) trên mỗi lít. Sau 11 lần mở và đóng, số lượng MPP được phát hiện gần gấp đôi, đạt 242 hạt. Một nghiên cứu của Đại học British Columbia ở Canada cũng cho thấy những người uống nước máy tiêu thụ ít vi nhựa hơn những người uống nước từ các vật chứa bằng nhựa.
2. Đun sôi nước và uống.
Chỉ cần đun sôi nước là có thể loại bỏ các hạt vi nhựa.
Giáo sư Lee Gwang-ryeol cho biết: "Bề mặt của các hạt vi nhựa mang điện tích âm, và khi đun sôi nước có chứa khoáng chất, các hạt vi nhựa sẽ bám vào các cation như canxi và magiê, tạo thành các cụm." Ông tiếp tục: "Nếu sau đó bạn lọc bỏ cặn vôi bằng bộ lọc cà phê làm từ 100% bột giấy, bạn có thể uống nước có hàm lượng vi nhựa giảm." Gần đây, một nhóm nghiên cứu do Tiến sĩ Eddie Zeng thuộc Đại học Tế Nam ở Quảng Châu, Trung Quốc dẫn đầu đã công bố kết quả nghiên cứu cho thấy việc đun sôi nước và uống có thể giảm lượng vi nhựa tới 90% trong nước có độ cứng 300 mg/L (hàm lượng canxi cacbonat và magiê).
Tuy nhiên, nước máy và nước đóng chai ở Hàn Quốc là nước mềm có độ cứng thấp. Theo "Báo cáo kiểm nghiệm chất lượng nước tháng 2 năm 2024" do trụ sở Arisu Seoul công bố, độ cứng của nước Arisu là 70-85mg/lít. Hầu hết các loại nước đóng chai trên thị trường cũng là nước mềm: ▲Nước 'Jeju Samdasoo' có độ cứng dưới 20mg/L ▲Nước 'Isis 8.0' của Lotte Chilsung Beverage có độ cứng từ 60-80mg/L ▲Nước Nongshim Baeksansoo có độ cứng khoảng 30mg/L. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chỉ khoảng 25% vi nhựa được loại bỏ khỏi nước có độ cứng dưới 60mg/L. Giáo sư Lee Gwang-ryeol cho biết: "Nếu bạn thêm một lượng nhỏ canxi cacbonat ăn được, chẳng hạn như viên bổ sung canxi, và đun sôi, bạn có thể loại bỏ vi nhựa hiệu quả hơn. Hầu hết canxi cacbonat kết tủa ở 100 độ C, vì vậy bạn không cần quá lo lắng về tác hại của nó."
3. Uống nước trực tiếp từ chai
Hãy cẩn thận, vì việc đông lạnh hoặc hâm nóng chai nước bằng lò vi sóng có thể giải phóng thêm nhiều vi nhựa.
Một nghiên cứu chung của Đại học Virginia Tech và Đại học Chiết Giang ở Trung Quốc cho thấy việc đông lạnh các hộp đựng bằng nhựa tạo ra một lượng lớn vi nhựa khi chúng được rã đông. Sử dụng lò vi sóng cũng là điều không nên. Một nghiên cứu chung của Đại học Nebraska và Đại học Lincoln ở Mỹ cho thấy việc làm nóng chúng trong ba phút ở công suất 1.000W đã giải phóng 4,22 triệu vi nhựa. Hơn nữa, vi nhựa dễ hòa tan hơn trong cồn, dầu và các chất khác so với trong nước, vì vậy tốt nhất là không nên thêm các dung dịch khác vào các chai nước rỗng.
============
Hôm qua tôi cũng pha một ít trà donggulle.
Có vẻ như đun sôi nó lên và uống khi gió lạnh thổi sẽ rất tốt.
Tôi không dùng máy lọc nước.
Tôi đã mua một ít nước và đang uống.