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저는 항상 완숙먹는데 다행이네요 ㅎㅎ 완숙을 먹읍시다 항상 ㅎㅎㅎ
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아침으로 계란을 삶았는데 촉촉하게 반숙으로
잘 삶아졌네요~ㅎㅎ
갑자기 반숙??완숙??궁금해지더라고요ㅎ
달걀은 반숙.완숙.생으로 먹을 때 각각 영양소 섭취가
달라진다네요
열을 가열하면 액체에서 고체로 변화되고 그 과정에서
영양소의 파과가 일어나기 때문!!!
달걀에는 레시틴 이라고 하는 두뇌 건강에 좋은 영양소가
풍부해서 수험생 학생 치매 예방에도 좋다네요
단백질이 풍부해서 뼈 골격강화 치아 건강에 좋고
면역력을 높여주며 피부관리에도 좋다
반숙은 소화가 잘 된다네요
영양이 가장 좋은 순서로는 반숙 완숙 날달걀
면역력이 약한 임산부 영유아 노인분들은 완숙 추천~~