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고소한 풍미 일품인 통오징어찜

원체 오징어를 좋아하지만 통오징어찜은 쉽게 해먹기 힘들잖아요. 근데 캐시딜 대한민국 수산대전 할인권으로 저렴하게 주문가능한데 맛도 엄청 고소한 오징어를 구매해서 벌써 세번째 해먹고 있습니다.

 

고소한 풍미 일품인 통오징어찜

 

크기는 좀 작지만 안에 내장이 싱싱하고 통통하니 꽉 차있어서 너무 맛있어요.급선동오징어라 냉장실에서 반나절 해동하는게 제일 좋더라구요. 그다음 1시간정도 물에 담궈 짠기를 빼주면 간도 적당해요.

팬에 물 1/3컵만 붓고 버터 조금과 통마늘 넣어 뚜껑덮어 찌듯 구워줬어요.

 

빨갛게 오징어 색 올라오면 한번 뒤집어주고 물이 다 증발되면 다 익은거에요.

가격도 넘 저렴하고 요리도 넘 쉬운 오징어통찜 너무 고소하고 맛있어서 완전 반했어요.

고소한 풍미 일품인 통오징어찜

 

 

 

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댓글 6
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    감사와행복
    통오징어찜 너무 맛있어보이네요 
    맛나게 드세요 
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    신나게💕💕🎶🎶🎶
    통오징 싸고 싶어도  여름이라 
    자꾸 미루고 있어서는데
    싱싱하게 잘  왔나봐요
    
    맛있게 요리 잘 하셔네요 
    맛나게 드셔요 
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    sun flower
    가격 착하네요.
    내장까지 먹을  수 있다니 신기하네요. 통오징어찜은 먹어본 적이 없어요. 
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    애플
    통오징어찜 비쥬얼이 근사하네요
    통으로 드시니 영양도 더 좋을거 같고
    먹어보고 싶네요 ^^
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    강미형
    통어징어찜 맛있겠어요 
    편안한밤 되세요 
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    bi
    오징어찜 넘 맛나겠어요 
    가격도 착하고 넘 좋네요