👉쌀 제대로 씻는법👈
혹시 쌀 씻을 때 어디다가 씻고 계시나요??
귀찮아서 내솥에다가 씻고 계시지는 않으신가요? 그렇게 하고 계시다면 당장 그만두셔야 해요!
(저도 내솥에 씻다가 당장 그만두고 쌀씻는 그릇에 씻고 있어요😆😆)
그 이유는❗️❓️
코팅된 내솥에 생쌀을 씻으면 솥과 쌀에 마찰이 생겨 코팅이 벗겨지게 되어 일차적으로는 솥이 망가지고!!😱
두번째로❗️❓️
벗겨진 솥에서 중금속이 쌀을 씻을 때 같이 나와
몸에 아주 해롭다고 해요.
그렇기 때문에 내솥에 씻지 마시고
쌀 씻는 그릇을 따로 준비해 씻어주시는 것이
훨씬 좋다고 합니다.
쌀을 씻을 때 보통은 쌀을 먼저 넣고
물을 담아서 세척하시죠?
그런데 이제는 순서를 바꿔서 물을 먼저 받고
쌀을 넣어주시는 것이 더 제대로 된 방법이라고 해요.
그 이유는❗️❓️
쌀을 먼저 넣게 되면 이물질이 물에 가라앉아 제대로 뜨지 않는다 하는데요.
또 하나의 팁을 드리자면❗
밥맛을 좋게 하기 위해서는 물의 온도도 중요한데 찬물에서 씻어야 쌀이 겉이 익지 않아 밥 맛을 높인다고 해요👍👍
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