브라질너트 먹는법과 부작용

저는 브라질너트가 맛이 있어서 항상 챙겨먹는데..

1.2알 꼭 먹어야겠어요..

하..오늘 3알 먹었는데 ㅠㅠ 

브라질너트 먹는 법

효과적으로 브라질너트 먹는 법은 바로 '너무 많이 먹지 않는 것'입니다.

브라질너트에 들어있는 셀레늄이라는 성분은 과다 섭취할 경우 오히려 몸에 해로운 영향을 줄 수 있습니다.

따라서 브라질너트의 하루 섭취 권장량은 1 알에서 2 알 정도이며, 조리할 필요 없이 그대로 먹는 것이 간편하며 진한 풍미를 즐길 수 있는 방법입니다.

브라질너트 부작용

앞서 이야기했지만 브라질너트의 권장 섭취량이 하루 한 알에서 두 알이라고 하면 너무 적은 것이 아닌가라고 생각하는 분들도 있을 것입니다.

이러한 기준이 정해진 이유는 바로 강력한 항산화 물질인 셀레늄 때문입니다. 셀레늄은 비교적 독성이 강한 성분으로 적절한 양과 중독이 될 수 있는 양의 차이가 적기 때문에 섭취에 주의가 필요합니다.

사람에게 도움이 되는 이상적인 셀레늄의 양은 하루 30 ~ 60ug(마이크로그램)이라고 알려져 있는데, 브라질너트에 들어있는 셀레늄의 양은 1알에 100ug입니다.

참고로 마늘의 경우 100g당 14ug의 셀레늄이 들어있으며 하루에 필요한 셀레늄을 얻기 위해서는 마늘 8알 정도를 섭취하면 됩니다

셀레늄을 과잉 섭취하게 되면 다음과 같은 브라질너트 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.

• 설사 및 구토
• 탈모 및 손톱의 이상
• 말초 신경 장애
• 두통
• 식욕 부진

셀레늄은 많이 먹는다고 더 효과가 좋아지는 성분이 아니므로 반드시 권장 섭취량을 지키는 것이 좋습니다.