과일이랑 커피는 진짜 조합 안 맞는데 후식이나 손님 접대시 많이 내오시더라구요ㅠ
Carne roja
Existen resultados de investigaciones que indican que el café puede interferir en la absorción de nutrientes intestinales, especialmente del hierro. La carne roja es uno de los alimentos ricos en hierro hemo, y su consumo junto con el café puede reducir los beneficios para la salud. Según un estudio que investigó el impacto del café en los niveles de ferritina sérica (una medida de la acumulación de hierro en el cuerpo), se encontró que consumir más de tres tazas de café al día conduce a una disminución significativa en los niveles de hierro. De hecho, la absorción de hierro después de las comidas disminuyó aproximadamente un 39% tras beber café. El hierro desempeña varias funciones importantes en el cuerpo, como apoyar la circulación sanguínea, la producción de hormonas y la función inmunológica.
3. Comida frita
Hay resultados de investigaciones que indican que un aumento en el consumo de café puede elevar el riesgo de hiper lipidemia, ya que puede aumentar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre por encima de lo necesario. Según los estudios, consumir más de tres tazas de café al día aumenta el colesterol LDL (colesterol malo) y disminuye el colesterol HDL (colesterol bueno), lo que puede tener efectos negativos en la salud del corazón. Además, comer alimentos fritos con frecuencia también se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que las personas que beben café con regularidad deberían limitar el consumo de alimentos fritos para cuidar su salud cardíaca.
Alimentos con alto contenido de sodio
El café contiene compuestos bioactivos que afectan directamente la presión arterial. Según estudios, consumir de 1 a 3 tazas de café al día no parece tener un impacto negativo en la presión arterial, pero un consumo excesivo de cafeína puede empeorar la hipertensión.
Se ha demostrado a través de varios estudios que la ingesta de sodio está directamente relacionada con la presión arterial. Por lo tanto, es prudente tener cuidado con el consumo de café cuando se ingiere alimentos con alto contenido de sodio. La Asociación Americana del Corazón recomienda que la ingesta diaria de sodio no supere los 2300 mg.