통곡물빵이 좋아서 저도 요즘 빵은 되도록 통밀빵으로 먹으려 노력해요^^
"Non mangi perché ingrassi?"... 5 alimenti che le persone evitano inutilmente
burro di arachidi
Si dice che mangiare burro di arachidi possa portare all'obesità. È vero che il burro di arachidi contiene molti grassi. Tuttavia, l'obesità non è causata solo da questo.
L'aumento e la diminuzione di peso, così come il grasso corporeo, sono fondamentalmente legati all'equilibrio calorico. Il burro di arachidi è ricco di antiossidanti e proteine, e contiene anche vari aminoacidi, vitamine, minerali e fibre alimentari, che stimolano il metabolismo, migliorano l'immunità e contribuiscono alla bellezza della pelle.
Tuttavia, come menzionato sopra, poiché contiene molti grassi, è necessario consumarlo con moderazione per controllare il peso. Una o due cucchiai al giorno (90 calorie) sono sufficienti. Inoltre, le persone allergiche alle arachidi devono assolutamente evitarlo, poiché potrebbe essere fatale.
uovo
Il tuorlo è indicato come il principale colpevole nella produzione di colesterolo alimentare. Tuttavia, gli esperti medici sottolineano che i grassi saturi e i grassi trans sono i principali responsabili dell'aumento del colesterolo nel sangue rispetto al colesterolo alimentare.
Nel tuorlo sono presenti luteina e zeaxantina. Si sa che questi componenti riducono il rischio di perdita della vista e cecità legati all'invecchiamento.
mais
Ci sono molte critiche sul fatto che contenga pochi nutrienti. Tuttavia, una tazza di chicchi di mais contiene 4 g di fibra. Come altri ortaggi di colore giallo o verde, il mais è ricco di luteina e zeaxantina, che aiutano la salute degli occhi.
Pane=
Si dice che siano dannosi per il corpo perché ricchi di carboidrati. In realtà, il pane non è cattivo, ma il problema sta nel pane fatto con cereali raffinati. Il pane integrale non presenta problemi e anzi aiuta la salute.
È consigliabile sostituire il pane fatto con farina bianca o altri tipi di pane con pane integrale al 100% o altri pani di cereali integrali. Numerosi studi dimostrano che consumare cereali integrali fa bene alla salute.
manzo
Poiché è ricco di grassi saturi e colesterolo alimentare, si dice che le persone che si preoccupano del cuore debbano evitarlo assolutamente. Tuttavia, la carne magra senza grasso è un alimento a basso contenuto di grassi, ricco di proteine e ferro.
Ci sono diversi tipi di bistecche come controfiletto, lombata e strip. È consigliabile scegliere quelle con una quantità di marezzatura (grasso) relativamente bassa.
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