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통곡물빵이 좋아서 저도 요즘 빵은 되도록 통밀빵으로 먹으려 노력해요^^
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花生醬
據說食用花生醬會導致肥胖。花生醬確實含有較多的脂肪,但並非所有的肥胖都僅僅由此引起。
體重的增加與減少,以及人體脂肪,基本上都取決於卡路里的平衡。花生醬富含抗氧化成分和蛋白質,還含有各種氨基酸、維生素、礦物質和膳食纖維,有助於促進新陳代謝、提升免疫力以及美容肌膚。
但如上所述,由於脂肪含量較高,為了控制體重,應適量攝取。每天一匙(90卡路里)或兩匙即可。此外,對花生過敏的人可能會有致命的反應,絕對不應食用。
雞蛋=
蛋黃被指為飲食膽固醇的主要來源。然而,醫療專家強調,飽和脂肪和反式脂肪才是比飲食膽固醇更主要的血液中膽固醇升高的罪魁禍首。
蛋黃中含有葉黃素和玉米黃質。這些成分被認為具有減少隨著老化而導致的視力下降和失明風險的作用。
玉米
有人指出營養素並不豐富。但一杯玉米粒含有4克纖維。像黃色或綠色的其他蔬菜一樣,玉米富含葉黃素和玉米黃質,有助於眼睛健康。
麵包=
因為碳水化合物很多,所以被認為對身體有害。事實上,麵包並不壞,但用精製穀物製成的麵包才是問題。全穀麵包則沒有問題,反而有助於健康。
用100%全麥麵包或其他全穀麵包取代用白麵粉等製成的麵包會更好。許多研究結果表明,食用全穀有助於健康。
牛肉=
飽和脂肪和膳食膽固醇含量高,因此對心臟健康有關注的人士必須避免。然而,無脂瘦肉是富含蛋白質和鐵的低脂肪食物。
牛排有安格斯、肋眼、紐約客等多種類型。可以選擇較少油花(脂肪含量)的那一種。
帖子“胖了不吃嗎?”……人們無緣無故避開的五種食品首次出現於喜劇網.