¿No comes porque engorda?… 5 alimentos que la gente evita innecesariamente

 

Mantequilla de maní

 

Se sabe que comer mantequilla de maní puede causar obesidad. Es cierto que la mantequilla de maní contiene muchas grasas. Sin embargo, no toda la obesidad se debe únicamente a esto.

El aumento y la disminución de peso, así como la grasa corporal, se deben fundamentalmente al equilibrio calórico. La mantequilla de maní es rica en antioxidantes y proteínas, además de contener diversos aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que ayuda a estimular el metabolismo, mejorar la inmunidad y promover la belleza de la piel.

Sin embargo, como se mencionó anteriormente, debido a su alto contenido de grasa, se debe consumir con moderación para controlar el peso. Una cucharada al día (90 calorías) o dos cucharadas son suficientes. Además, las personas con alergia a los cacahuetes deben evitar su consumo, ya que puede ser fatal.

 

huevo

 

La yema se señala como la principal responsable de la producción de colesterol en la dieta. Sin embargo, los profesionales de la salud enfatizan que las grasas saturadas y las grasas trans son los principales culpables de aumentar el colesterol en la sangre, más que el colesterol dietético.

El yema contiene luteína y zeaxantina. Se sabe que estos componentes reducen la pérdida de visión y el riesgo de ceguera relacionada con el envejecimiento.

 

maíz

 

Se ha señalado que tiene pocos nutrientes. Sin embargo, una taza de granos de maíz contiene 4 g de fibra. Como otras verduras de color amarillo o verde, el maíz es rico en luteína y zeaxantina, lo que ayuda a la salud ocular.

 

pan=

 

Se dice que los carbohidratos en exceso son malos para el cuerpo. En realidad, el pan no es malo, sino que el problema está en el pan hecho con cereales refinados. El pan hecho con granos integrales no presenta problemas y, de hecho, ayuda a la salud.

Es recomendable reemplazar el pan hecho con harina blanca, como la harina de trigo, por pan integral al 100% u otros panes de granos enteros. Hay innumerables estudios que demuestran que consumir granos enteros ayuda a la salud.

 

Carne de res

 

Se sabe que las grasas saturadas y el colesterol dietético están llenos, por lo que las personas que se preocupan por el corazón deben evitarlos necesariamente. Sin embargo, la carne magra sin grasa es un alimento bajo en grasa que contiene muchas proteínas y hierro.

El bistec tiene varias variedades, como solomillo, lomo y strip. Es recomendable elegir aquellos con menor marmoleo (grado de grasa).

 

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