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貼心提示)大家都在吃的夏季當季馬鈴薯來啦!!!歡迎來到我們家……

鄰家的姐姐從鄉下的田裡挖來土豆,會裝滿一袋黑色塑膠袋給我。

這樣給的馬鈴薯真的非常感謝也很喜歡……

如果給你滿滿一壺……

我……又不知道該怎麼辦了!!!哈哈

怎麼吃呢...

炒著吃、煮著吃、炸著吃、煎著吃。

我想介紹一款方便當作早餐食用的馬鈴薯煎餅。

我們家有一位挑剔口味的尊貴主子。

但是上司非常喜歡吃馬鈴薯煎餅,所以我以秘訣來介紹。

上官大人吃得好,表示他覺得好吃。

馬鈴薯南瓜煎餅的做法

[材料]

馬鈴薯五個、南瓜半個、澱粉、鹽、胡椒、油

貼心提示)大家都在吃的夏季當季馬鈴薯來啦!!!歡迎來到我們家……

雖然是馬鈴薯煎餅,但為了漂亮的顏色,也準備了絲瓜。絲瓜是用來防止偏食的。

馬鈴薯去皮洗淨後,可以切成絲狀或用刨絲器刨成絲。

然後將其浸泡在水中以去除白色的澱粉,如果不這樣做,馬鈴薯都會黏在一起。

我多次用篩子沖洗,製作馬鈴薯絲,並切好絲瓜,一起準備。

然後輕輕地將切成條的馬鈴薯和絲瓜撒上少許澱粉,並輕輕拌勻。

肝臟稍微加入了一點鹽和胡椒。

然後立即將油倒入已加熱的平底鍋中,加入馬鈴薯和南瓜,用大火煎炸。

前後金黃酥脆的馬鈴薯南瓜煎餅,趁熱吃才好吃喔

醬油醃料浸泡得很入味,早上迅速享用美味的早餐。

土豆5個迷你尺寸2張,較大的1張出來。

貼心提示)大家都在吃的夏季當季馬鈴薯來啦!!!歡迎來到我們家……

我們家小寶貝的馬鈴薯南瓜煎餅,用醬油蘸著吃,一個人就吃完了一張呢,哈哈

貼心提示)大家都在吃的夏季當季馬鈴薯來啦!!!歡迎來到我們家……

 

 

現在正是當季,土豆應該非常多吧

馬鈴薯的功效真的非常好呢

第一個是讓心臟保持健康
富含鉀。鉀是身體中心臟、神經系統和肌肉正常運作的必需成分。
促進我們身體排出鈉。充足攝取鉀有助於降低血壓,並保持心臟健康。
協助第二次消化。
由於含有較多的碳水化合物,具有促進消化的功效。對於胃炎或胃潰瘍等引起的消化問題,效果良好
可以成為選擇。
對皮膚美容非常有幫助。
將其薄薄地切片放在臉上,或將其研磨後混合蜂蜜用作面膜,具有抗炎成分和美白成分,能夠改善肌膚。
具有鎮定作用並能去除雀斑和瑕疵的功效。

但也有副作用喔 ㅜ.ㅜ
具有毒性。變成綠色的皮和芽含有龍葵素毒性,攝取過多會破壞紅血球,並影響神經。
會引起麻痺,即使用熱水加熱也不會消失。因此,將馬鈴薯存放在陰暗的地方可以減少這種現象。

 

當季食材馬鈴薯芽未長出前請美味享用,若無法食用請讓給皮膚吧!!!!

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評論 47
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    러블리yu
    우와 호박감자전 정성 가득히 잘 만드셨네요
    맛있게 드세요 
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      미니미니민
      作家
      아침에 꼭 간단히 먹고 싶데요...
      먹는거는 간단한데.. 만드는 저는 간단하지 않네요
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    ㄱㅅㅇ
    감자전 아는 맛이라 못참겠네요~
    아웅 맛있겠어요
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      미니미니민
      作家
      감자전 너무 맛있지요
       간장 콕 찍어서 엄청 잘먹네요
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    underwood_busan
    맛나겠어요.
    하지감자 위에좋고 나트륨배출.
    마니 먹어야겠네요.
     
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      미니미니민
      作家
      위에도 좋고 나트륨 배출도 좋고..
      아 근데 너무 많이 먹음 칼로리가 높아서 안된답니다
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    워니사랑
    피부에 양보하고 싶네요 ㅎㅎ
    감자채전 맛나보이네요
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      미니미니민
      作家
      피부에 양보도 해야되요.. 내 기미 어쩔 ㅜ.ㅜ
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    후리지아3270
    감자랑 애호박전 넘 맛있겠어요 
    영양가득하네요
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      미니미니민
      作家
      야채를 너무 안먹어서 강제로 야채를 넣어줍니다
      또 저렇게 주면 좋다고 먹어요 ㅎㅎ
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    라일락
    호박과 감자 같이 해서 먹음 더 맛나겠네요
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      미니미니민
      作家
      감자만 먹음 질리지만 호박 넣음 더 맛있지요
      비오니깐 한판 부치러 가야겠네여
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    로즈마리2002
    오를 같은날 딱이네요
    정보 감사합니다 
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      미니미니민
      作家
      비오는 날에는 정말 감자전입니다 ㅎㅎ
      즐 저녁 보내세요
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    송광
    제철음식 하지감자네요. 하지감자에대한 이런 예찬은 첨 봅니다. 어쨌든 맛있게 요리해서먹고 쪄서  먹고 좋네요
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      미니미니민
      作家
      지금이 딱 제철이잖아요
      남아도는 감자들이 집에 넘쳐 나니깐
      이것저것 해서 먹어야지요 ㅎㅎ
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    김경섭
    좋은 정보 감사드립니다, 불금 되세요
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      미니미니민
      作家
      좋은 정보가 되셨다니 기쁩니다 ㅎㅎ
      즐 불금 되세요
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    화합
    감자는 사랑입니다.ㅎㅎ
    저도 포슬포슬 찐감자 저녁에 먹었어요
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      미니미니민
      作家
      감자는 사랑이죠~~ 
      이렇게 맛있으니 오랫동안 사랑을 받네요 ㅎ
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    블루버드
    오마낫! 이심전심이네요..ㅎ 오늘 모처럼 날씨가 선선한 거예요..비도 좀 오고..해서 미운 남편 최애 음식인 감자호박전 부쳐 주었답니다..ㅎ
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      미니미니민
      作家
      와우 비도 오고 이런 날은 정말 ~~
      기름 넣고 부쳐야지요 
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    스쾃100
    요즘  감자 수확철이라  맛있네요
    전도 맛있고 쪠먹어도  맛있던데  피부에도 양보해봐야겠네요
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      미니미니민
      作家
      감자 먹다 먹다 지치면 피부에도 양보해야지요
      즐 불금 되세용
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    프카쟁이
    호박 감자전 너무 맛깔스러워보여요~~~
    저희집에도 입맛 까다로운 노친네 한분 계신데 얇게 채쳐서 감자전 주말에 해드려야겠네요~
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      미니미니민
      作家
      노친네님께 맛있는 한끼가 됨 좋겠네요
      집 마다 상전님들이 있네요 ㅋㅋ
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    하나둘셋
    이맘때부터 먹기시작해서
    다양한 감자요리를 즐길수있어 좋아요
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      미니미니민
      作家
      지금 제철이라 한참 많이 먹네요
      즐거운  주말 되세요
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    김민정
    김치전 맛있어 보여요.
    감자에 관한 정보 큰 도움되요.
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      미니미니민
      作家
      감자가  또 이렇게나 좋은거인지 또 알게 됩니다 
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    트윈스1
    자.저도 어제 감자전 만들어 먹었지요
    애호박 까지 함께 넣으면  더 맛있겠네요.
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      미니미니민
      作家
      애호박까지 넣음 훨 맛있지요
      집에 감자가 많으니 저도 엄청 자주 먹어요
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    핑효모
    아주 전을 맛나게 부치셨네요.
    잘 구경하고 갑니다용
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      미니미니민
      作家
      전은 진짜 비올 때 꼭 먹어줘야지요
      오늘은 화창하니깐 비 오면 꼭 부쳐야겠어요
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    냠냐미
    아 너무 맛있어보여요
    이밤에 먹고싶네요
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      미니미니민
      作家
      밤이 되면 더 맛있어 보이죠 ㅎㅎ
      저도 사진 보면 그래요
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    희영
    아침에 먹기에 간단하지가 않은데요.ㅋ
    제 칼솜씨론  저녁에 해먹어봐야겠네요^^
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      미니미니민
      作家
      칼 안써요 ㅎㅎ
      저 그럼 아침에 못 먹지요 채칼찬스요
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    Laiwn
    와 감자전보니까 막걸리 먹고싶네요 배고프다
    요리 잘하시네요 ㅎㅎ 맛있겠어요
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      미니미니민
      作家
      감자전 막걸리 넘 좋네요
      기름 자글자글 감자전에 간장 찍어 먹음 최고지요