一杯能防止細胞損傷的羽衣甘藍汁

我已經買了羽衣甘藍一段時間了

總是忘記了呢

久違地加入了綠葉羽衣甘藍和黑番茄

甜味用沙恩麥斯克葡萄來。

換過之後，味道也變得很好呢

綠色
菠菜、青椒、生菜、花椰菜、羽衣甘藍、青豆等綠色蔬菜富含異硫氰酸鹽、葉黃素、齊沙坦、葉酸。這些營養素有助於防止細胞損傷，促進眼睛、血液和骨骼健康。還含有一種叫做葉綠素的營養素，被認為有助於肝細胞再生。綠色蔬菜中的營養素大多在加熱後容易被破壞，因此最好生吃，作為沙拉食用。