Segelas jus kale yang mencegah kerusakan sel

Saya sudah membeli kale cukup lama yang lalu.

Saya terus lupa.

Saya memasukkan kale daun hijau dan tomat hitam setelah lama tidak melakukannya.

Rasa manis berasal dari Shine Muscat

Setelah diganti, rasanya juga enak.

Hijau
Sayuran berwarna hijau seperti bayam, paprika, selada, brokoli, kale, dan kacang polong mengandung banyak isothiocyanate, lutein, zeaxanthin, dan asam folat. Mereka membantu mencegah kerusakan sel dan mendukung kesehatan mata, darah, serta tulang. Nutrisi lain yang terkandung adalah klorofil, yang diketahui membantu regenerasi sel hati. Sebagian besar nutrisi dalam sayuran hijau mudah rusak saat dipanaskan, jadi sebaiknya dikonsumsi sebagai salad tanpa dimasak.