감사와행복
타우린이 많이 들어있는 오징어 숙회 초고추장 찍어먹어도 맛나고 볶음도 좋고 무침도 맛있지요 어느거든 다 좋을거 같아요
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🦑 準備三隻魷魚生食(含牛磺酸、補身劑)
內臟尚未分離,所以早上我已經處理過並燙過了。
我在猶豫要不要晚上煮、炒,還是就這樣吃。
魷魚蛋白質豐富,含有大量的牛磺酸,是滋補強身的佳品。
魷魚富含具有緩解疲勞和增強體力的卓越作用的牛磺酸成分。
據說那個數量約是牛肉的16倍。
曬乾魷魚時表面出現的白色粉末是稱為牛磺酸的成分。
牛磺酸成分不僅存在於烏賊中,還大量存在於同屬軟體動物的章魚、墨魚、魷魚等中。
2. 血管健康
烏賊中的牛磺酸成分被認為具有促進血管健康的卓越功效。牛磺酸能降低血液中的膽固醇水平,改善血液循環,因此對預防高血壓和動脈硬化等血管疾病具有顯著的效果。
3. 大腦健康
魷魚富含被認為對大腦健康具有卓越功效的DHA和EPA等成分,對於認知能力和記憶力等大腦健康也有極佳的幫助。
尤其持續食用魷魚,還有助於預防老年癡呆症。
4. 預防老化
烏賊被認為具有預防老化的卓越功效。
這是因為大量存在於魷魚中的硒成分具有強大的抗氧化作用,能夠清除活性氧,抑制細胞組織的變性,從而有助於預防衰老。
5. 改善上述疾病
魷魚對預防胃炎和胃潰瘍等胃部疾病也具有出色的效果。
據說,魷魚中含有的氫氧化鋁成分具有保護和促進胃黏膜再生的作用,因此對於促進胃部健康和預防疾病具有顯著效果。
6. 肝臟健康
烏賊中的牛磺酸成分有助於緩解肝臟疲勞,促進肝臟功能,從而有助於提升肝臟健康。
此外,牛磺酸成分還具有幫助因過度飲酒而受損的肝臟恢復,緩解宿醉的功效。
7. 糖尿病改善
烏賊中的牛磺酸成分具有促進胰島素分泌的作用,因此對於由胰島素分泌異常引起的糖尿病症狀的緩解和改善具有很大的幫助。