타우린이 많이 들어있는 오징어 숙회 초고추장 찍어먹어도 맛나고 볶음도 좋고 무침도 맛있지요 어느거든 다 좋을거 같아요
Preparazione di tre calamari crudi (taurina, tonico)
Preparazione di 3 calamari crudi (taurina, tonico)
Poiché gli intestini non sono separati, li ho preparati e sbollentati questa mattina.
Sto decidendo se cucinare, friggere o semplicemente mangiare questa sera.
Il calamaro è ricco di proteine e taurina, quindi è un potente tonico rinvigorente.
Benefici dei calamari
- 1. Sollievo dalla stanchezza
I calamari sono ricchi di taurina, un componente che svolge un ruolo eccellente nel alleviare la stanchezza e nel migliorare l'energia.
Si dice che la quantità sia circa 16 volte quella della carne di manzo.
Quando si essicca il calamaro, la polvere bianca che si forma sulla superficie si dice che sia composta da taurina.
Si dice che il taurina sia presente non solo nei calamari, ma anche in altri molluschi come polpo, seppie e calamari.
2. Salute dei vasi sanguigni
Si dice che il contenuto di taurina nel calamaro abbia anche un'eccellente efficacia nel mantenere sani i vasi sanguigni. La taurina aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e a migliorare la circolazione sanguigna, quindi è molto efficace anche nella prevenzione di malattie vascolari come l'ipertensione e l'arteriosclerosi.
3. Salute cerebrale
Si dice che i calamari siano ricchi di componenti come DHA ed EPA, noti per le loro eccellenti proprietà benefiche per la salute cerebrale, contribuendo in modo significativo alle capacità cognitive e alla memoria.
In particolare, il consumo regolare di calamari aiuta anche a prevenire la demenza senile.
Prevenzione dell'invecchiamento
Si dice che il calamaro abbia anche eccellenti proprietà antietà.
Si dice che il selenio, presente in grandi quantità nel calamaro, aiuti a prevenire l'invecchiamento grazie alla sua potente azione antiossidante, che elimina le specie reattive dell'ossigeno responsabili dell'invecchiamento e inibisce la degenerazione dei tessuti cellulari.
Miglioramento delle malattie del tratto urinario
Si dice che il calamaro abbia anche un effetto eccellente nella prevenzione di malattie dello stomaco come la gastrite e l'ulcera gastrica.
Si dice che la presenza di idrossido di alluminio all'interno dei calamari protegga e favorisca la rigenerazione della mucosa gastrica, avendo così un effetto molto positivo nel migliorare la salute dello stomaco e prevenire le malattie.
6. Salute del fegato
Si dice che il contenuto di taurina nel calamaro aiuti a alleviare la stanchezza del fegato e a stimolare la funzione epatica, contribuendo al miglioramento della salute del fegato.
Inoltre, si dice che il componente taurina aiuti a riparare il fegato danneggiato dall'eccesso di alcol e a alleviare i postumi della sbornia.
7. Miglioramento del diabete
Si dice che la taurina presente nelle seppie favorisca la secrezione di insulina, contribuendo significativamente ad alleviare e migliorare i sintomi del diabete, una malattia causata da anomalie nella secrezione di insulina.