저염이 몸에 좋으니 잘 실천해봐야죠 생활실천방법 잘 보고 갑니다 ~^^
夏天到了,說沒胃口。
不能找更刺激的東西了。
為健康而實踐低鹽飲食的方法!!
公司餐盡量不要喝湯比較好呢,哈哈
盡量不要吃加工肉類,或者用水燙一下。原本我就是偏向沾醬吃的人,這點還算幸運哈哈
------------------
炎熱的夏季容易感到疲憊,食慾不振
我經常想到辛辣、麻辣、甜蜜又刺激的食物。
即使在炎熱的夏天,也能保持健康的飲食管理
了解低鹽飲食的實踐方法!
吃得過鹹的飲食習慣,為什麼不好呢?
您知道吃得太鹹對健康不好這個事實吧?
如果鈉攝取過量,會導致水腫加重,血壓也可能過度升高。
如果食用過鹹的食物,患高血壓、腎臟疾病等的風險會增加
此外,鹹食會刺激食慾,可能導致過量進食。
低鹽飲食實踐方法 1. 食品購買技巧
購買食品時,應該選擇未經加工的食品或半成品,而非加工食品或半成品。
以新鮮產品為主購買較佳
購買肉類或魚類時,選擇生肉或生鮮品而非已經調味或醃製的產品,可以減少鈉的攝取。
此外,購買加工食品時,務必確認產品背面的營養成分表,並選擇鈉含量較低的產品。
低鹽飲食實踐方法 2. 食品烹飪技巧
烹飪時,建議減少使用鈉含量較高的調味料。
尤其是醬油、辣椒醬等醬料中含有大量的鈉,因此建議謹慎使用。
使用醬豆時,加入豆腐、豆粉、堅果等材料可以減少鈉的攝取。
您可以享受到更加豐富的美味。
在增加辣味時,搭配使用辣椒粉、胡椒等比用辣椒醬更好喔
此外,使用低鹽醬油或混合魚露、昆布高湯等製作調味醬油,不僅能提升風味的深度,還能減少鈉的攝取。
除了醋、檸檬汁、胡椒、咖哩、辣椒粉等鹹味之外,使用各種不同的味道,或是利用洋蔥、蔥、蒜、香草等味道濃郁的蔬菜,既能減少鈉的攝取,又能享受更加豐富多彩的味道。
火腿、香腸、魚板等加工食品,事先稍微燙熟後再使用,不僅可以減少鈉的攝取,還能降低合成添加物的攝入。
低鹽飲食實踐方法三:食物攝取要點
鈉是溶於水的水溶性營養素,常見於湯汁或調味料中。
因此,在進食時,應以固體食物為主,而非湯汁;搭配醬料的食物,與其將醬料倒在食物上,不如用蘸取的方式逐點品嚐較為合適。
選擇菜單時,最好選擇泡菜代替醃黃瓜,湯品則選擇清湯!
在外用餐時,請求少鹽或清淡烹調,或者,
請求少用調味料可以減少鈉的攝取。
此外,搭配食用富含鉀的蔬菜、水果、豆類和牛奶等食物,可以幫助排出體內過多積存的鈉,並有助於預防高血壓和水腫。