Cách thực hiện chế độ ăn ít muối không thể bỏ qua ngay cả trong mùa hè nóng nực

Chỉ vì mùa hè mà không có cảm giác thèm ăn.

Không thể tìm thứ gì kích thích hơn nữa.

Cách thực hành lối sống ăn ít muối để giữ gìn sức khỏe!!

Có vẻ tốt hơn là hạn chế ăn súp trong bữa ăn công ty nhỉ haha

Cố gắng không ăn thịt chế biến nhiều hoặc luộc qua nước. Thật may là tôi vốn thích ăn chấm, nên chuyện này không thành vấn đề haha

------------------

Mùa hè oi bức dễ bị mệt mỏi và mất cảm giác thèm ăn

Tôi nghĩ đến nhiều món ăn cay, chua, ngọt và kích thích.

Để có thể duy trì chế độ ăn uống lành mạnh ngay cả trong mùa hè nóng bức

Hãy cùng tìm hiểu cách thực hành chế độ ăn ít muối!

Cách thực hiện chế độ ăn ít muối không thể bỏ qua ngay cả trong mùa hè nóng nực

Tại sao thói quen ăn mặn lại có hại?

Bạn có biết rằng thói quen ăn mặn không tốt cho sức khỏe không?

Nếu tiêu thụ natri quá mức, phù nề sẽ trở nên nghiêm trọng hơn và huyết áp có thể tăng quá mức.

Ăn thức ăn mặn làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, bệnh thận và các bệnh khác.

Thức ăn mặn cũng kích thích cảm giác thèm ăn, do đó có thể gây ra việc ăn quá nhiều.

Cách thực hành chế độ ăn ít muối 1. Các mẹo mua sắm thực phẩm

Khi mua thực phẩm, nên chọn các loại thực phẩm chưa qua chế biến hoặc bán thành phẩm hơn.

Bạn nên ưu tiên mua các sản phẩm tươi mới.

Khi mua thịt hoặc cá tươi, bạn có thể giảm lượng natri tiêu thụ bằng cách chọn mua thịt sống hoặc hải sản tươi thay vì các sản phẩm đã ướp gia vị hoặc tẩm ướp sẵn.

Ngoài ra, khi mua thực phẩm chế biến sẵn, hãy chắc chắn kiểm tra bảng thành phần dinh dưỡng ghi trên mặt sau của sản phẩm và chọn những sản phẩm có hàm lượng natri thấp.

Cách thực hành chế độ ăn ít muối 2. Bí quyết nấu ăn

Khi nấu ăn, nên giảm việc sử dụng các loại gia vị có hàm lượng natri cao.

Đặc biệt, trong các loại tương như doenjang, gochujang, chứa nhiều natri, nên sử dụng cẩn thận.

Khi sử dụng doenjang, nếu thêm các nguyên liệu như đậu phụ, bột đậu nành, các loại hạt thì lượng natri tiêu thụ sẽ giảm đi

Bạn có thể thưởng thức hương vị phong phú hơn.

Khi muốn tạo vị cay, nên kết hợp với ớt bột, tiêu thay vì dùng tương ớt.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nước tương ít muối hoặc pha trộn nước dùng cá cơm, nước dùng tảo bẹ để làm nước tương gia vị, giúp tăng hương vị đậm đà trong khi giảm lượng natri tiêu thụ.

Bạn có thể giảm lượng natri bằng cách sử dụng các loại gia vị khác nhau như giấm, nước cốt chanh, tiêu, cà ri, ớt bột, hoặc dùng các loại rau có mùi thơm mạnh như hành tây, hành lá, tỏi, thảo mộc để thưởng thức nhiều hương vị phong phú hơn.

Các loại thực phẩm chế biến như thịt xông khói, xúc xích, chả cá, v.v. nên luộc sơ trước khi sử dụng để giảm lượng natri cũng như hạn chế tiêu thụ các phụ gia tổng hợp.

3. Các mẹo ăn uống để thực hiện chế độ ăn ít muối

Natri là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, thường có nhiều trong nước dùng hoặc gia vị.

Vì vậy, khi ăn thức ăn, nên tập trung vào phần thịt hơn là nước dùng, và đối với những món ăn kèm với sốt, tốt hơn là chấm từng miếng một thay vì đổ sốt lên.

Khi chọn menu, tốt hơn là chọn dưa chua thay vì kimchi, và chọn canh trong thay vì canh đặc.

Khi đi ăn ngoài, hãy yêu cầu nấu ăn nhạt hoặc,

Yêu cầu sử dụng ít gia vị hơn để giảm lượng natri tiêu thụ.

Ngoài ra, khi ăn cùng các loại thực phẩm giàu kali như rau củ, trái cây, đậu và sữa, có thể giúp loại bỏ natri tích tụ quá mức trong cơ thể và hỗ trợ phòng ngừa cao huyết áp cũng như phù nề.

Chúng ta đã tìm hiểu về các phương pháp thực hành ăn kiêng ít muối trong cuộc sống hàng ngày, từ mua thực phẩm đến tiêu thụ!

Để không bị mệt mỏi vì thời tiết ngày càng nóng hơn

Hãy điều chỉnh tình trạng sức khỏe của bạn tốt nhé!

Nguồn gốc của bài viết:https://bit.ly/3QijQVL

Thực phẩm chức năng / Bài thuốc dân gian

Cách thực hiện chế độ ăn ít muối không thể bỏ qua ngay cả trong mùa hè nóng nực