健康飲食 - 香菇炒菜

香菇具有許多優點，但富含膳食纖維，有助於預防便秘，且幾乎不含熱量（卡路里）。

對於體重控制也很有效。

香菇中也含有大量的鐵質，有助於改善貧血

豐富的抗氧化劑和維生素能防止皮膚老化，

有助於促進健康的優點也存在。

因此經常做簡單的香菇炒菜

直接摘下來就能吃的香菇，更加Q彈有嚼勁

口感很好。

在當季採摘並晾乾，全年作為食材使用。