[Il menu salutare per chi è a dieta]🥘 Zuppa di zucchine e pasta di soia nei giorni di pioggia🍐

[Il menu salutare per chi è a dieta]🥘 Zuppa di zucchine e pasta di soia nei giorni di pioggia🍐

 

Sta piovendo ed è leggermente più freddo

Mi piace la zucchina e ho dimenticato di comprarla, quindi l'ho presa di nuovo perché era 1+1 a 3.000 won.

 

Preparo una zuppa di zucchine e pasta di soia dal sapore fresco.

Quando faccio campeggio, preparo il ramen e accanto faccio bollire la pasta di soia fermentata.

Ricordo di aver ceduto all'odore.

È un stufato delizioso e ricco di nutrienti.

Anche le persone che non amano le verdure sembrano mangiare semplicemente la zuppa di pasta di soia.

 

🌻 Gli ingredienti sono...

 

doenjang

tofu

Zucchine, cipolle, radice di daikon, funghi enoki, cipollotti tritati, aglio

Peperoncino fresco, polvere di peperoncino (opzionale)

Brodo: alga kombu, sardine essiccate

 

Sono tutti ingredienti salutari, vero?

Cucino molto verdure e tofu senza condimenti, mangio solo la zuppa senza riso

 

 

🌻이것은... 

 

È una frittata di zucchine senza farina che ho preparato recentemente.

Si mangia con gli occhi ed è anche molto gustoso^^👍

Buon pranzo!