我自己的血糖管理方法是吃黑米飯

糯黑米相比普通黑米具有黏性且易於消化，據說對糖尿病患者有幫助。糯黑米的成分能促進胰島素分泌，膳食纖維則能抑制血糖的急劇上升。糯黑米具有防止餐後血糖急劇升高的效果。我的血糖管理方法是在煮飯時將白米和糯黑米混合一起煮，既有黏性又好吃。