1 香蕉

作為早餐替代品的代表性水果是香蕉吧？香蕉是減肥時的好食物，富含膳食纖維，非常適合預防便秘。它由70%的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪和纖維素組成，能快速為身體提供能量。香蕉具有柔軟的口感和飽腹感，但在早晨應該避免食用。空腹時攝取營養素失衡，會導致血液中的鉀和鎂含量增加。因此，可能引起血管內的不平衡，進而引發心血管疾病，需特別注意。

#2 牛奶
空腹喝牛奶會促使牛奶中的鈣和蛋白質酪蛋白刺激胃酸分泌。這會刺激胃壁，建議避免。此外，由於韓國人乳糖酶較少，空腹飲用牛奶可能會促進腸道蠕動，導致腹痛或腹瀉。



#3 地瓜
地瓜豐富的膳食纖維有助於我們的身體健康，因此被譽為健康食品。然而，地瓜中含有的膠質、單寧等成分會刺激胃壁，促進胃酸過多分泌，可能引起胃灼熱等胃腸不適，因此空腹時應避免食用。此外，糖尿病患者在空腹時食用地瓜也有血糖升高的風險，請務必記得。

#4 咖啡
負責上班族早晨的第一杯咖啡。甚至出現了「咖啡因輸血」這樣的說法，咖啡已成為我們早晨景象中不可或缺的飲品，但空腹飲用時需注意。因為攝取能幫助提神的咖啡因空腹會對胃造成負擔。此外，咖啡因還會促進胃酸分泌，可能導致胃酸過多，感到胃部不適。

#5 番茄
番茄也是不能空腹食用的食物。因為番茄中含有單寧酸，會提高胃的酸度，可能引發胃潰瘍。番茄的可溶性收斂成分和果膠是對我們身體有益的好成分，但如果空腹食用，會與胃酸相遇，變成難以溶解的團塊，阻塞胃部並增加內部壓力。由此可能引起消化不良和腹痛，需特別注意。