一项研究结果显示，用茶包泡茶时，可能会释放出数百万个微塑料和纳米塑料（MNPLs），进入人体。

微塑料对人体有害的影响已经通过多项研究得到了证实。食品包装是人体暴露于微塑料和纳米塑料的主要途径之一，西班牙巴塞罗那自治大学遗传学与微生物学系的研究人员进行的这项研究，详细分析了市售茶包产品中微塑料和纳米塑料的释放情况。微塑料指尺寸在5毫米以下的塑料颗粒，纳米塑料指尺寸小于1微米的塑料颗粒。

 

此次研究中使用的茶包由尼龙6、聚丙烯和纤维素高分子制成。研究人员在将其浸入水中煮沸时观察到释放的微塑料和纳米塑料。在本次研究中，为了表征存在于煮沸水中的各种类型的颗粒，采用了扫描电子显微镜（SEM）、透射电子显微镜（TEM）、红外光谱（ATR-FTIR）、动态光散射（DLS）、激光多普勒流速仪（LDV）以及纳米粒子追踪分析（NTA）等多种技术。

分析结果显示，在冲泡茶水的过程中，聚丙烯平均每毫升释放约12亿个直径为136.7纳米的颗粒，纤维素平均每毫升释放约1亿3500万个直径为244纳米的颗粒，尼龙-6平均每毫升释放约818万个直径为138.4纳米的颗粒。

 

此外，研究人员对这些塑料颗粒进行了染色，并暴露于各种类型的人类肠细胞中，观察了发生的相互作用。结果显示，分泌粘液的肠细胞吸收了最多的微塑料和纳米塑料，部分颗粒甚至渗透到含有遗传物质的细胞核中。这表明肠粘液在吸收塑料颗粒中起着重要作用，并强调了在长期暴露于塑料的情况下，可能对人类健康产生的影响，亟需进一步研究。

 

研究人员表示：“开发用于评估接触食品的塑料材料释放的微塑料和纳米塑料污染的标准化测试方法，以及制定有效减少这种污染的监管政策，非常重要。”他们还指出：“随着食品包装中塑料使用的不断增加，为了保障食品安全和公众健康，解决微塑料和纳米塑料污染问题变得至关重要。”

 

另一方面，今年4月，国内也公布了关于一次性茶包释放微塑料的研究结果。首尔市保健环境研究院对20个茶包样品进行了检测，去除内容物后，按照每个产品标示的饮用方法冲泡，测量了微塑料的含量。结果显示，无论茶包材质如何，聚丙烯的检测比例最高，为85.7%，而尺寸在50~99微米的占比最高，为42.9%。特别是在喝茶过程中将茶包放入水中时，按照产品标示的饮用方法冲泡，检测到的微塑料比直接冲泡时多出2到4倍，研究人员建议在按照标示方法冲泡后，应立即将茶包取出。