깐데또까
울금이 강황인줄 알았는데 틀린거지만.효능은 비슷네요 노오란 색도 이쁜데 건강에도 좋아요
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壽司捲呈黃色的原因
煮飯時加入了薑黃粉。
菠菜是今年最後一次收成的農作物
全都放滿了胡蘿蔔(突變)
我喜歡多放雞蛋
壽司捲看起來更黃了呢~~
紫菜包飯配蛋花湯!!
薑黃粉的功效
薑黃主要以抗發炎效果、改善消化和促進肝臟健康的成分而聞名,而黃薑則是咖哩的主要原料,更加知名。不過,薑黃和黃薑都含有一種叫做薑黃素的成分。
1. 改善消化功能
薑黃有促進胃液分泌、維持消化系統健康的作用。尤其是,它能適當調節胃酸,緩解消化不良或胃灼熱。傳統上,薑黃被用來治療胃炎、胃潰瘍等消化系統相關疾病。
2. 肝臟健康保護
薑黃具有幫助肝臟排除毒素的解毒作用。它有助於防止肝細胞損傷,並預防脂肪肝等肝臟疾病。尤其是薑黃中的薑黃素成分,在肝臟解毒方面扮演著重要角色。
3. 抗炎效果
薑黃含有強效的抗炎成分,有助於減少體內的炎症。它對於緩解關節炎等炎症性疾病,調節體內的炎症反應,減少疼痛非常有幫助。尤其用於類風濕性關節炎患者,是一種有效的天然療法。
[來源]薑黃的功效 薑黃粉與薑黃的差異比較 副作用總結|作者調香團