깐데또까
울금이 강황인줄 알았는데 틀린거지만.효능은 비슷네요 노오란 색도 이쁜데 건강에도 좋아요
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のり巻きが黄色い理由
ご飯を炊くときにウルクム粉を入れました。
今年最後の収穫として収穫したほうれん草
にんじん(突然変異)をたっぷり入れました
卵をたくさん入れるのが好きだから
海苔巻きがより黄色く見えますね〜
海苔巻きは卵スープと一緒に!!
ウルクム粉の効能
ウコンは主に抗炎症効果や消化改善、肝臓の健康に良い成分として知られており、ターメリックはカレーの主な材料としてより有名です。しかし、ターメリックもウコンも両方ともクルクミンという成分を含んでいます。
1. 消化機能の改善
ウコンは胃液の分泌を促進し、消化器官の健康維持に役立ちます。特に、胃の酸性度を適切に調整して、消化不良や胸やけを緩和するのに効果的です。ウコンは伝統的に胃炎や胃潰瘍などの消化器系の疾患を管理するために使用されてきました。
2. 肝臓の健康を守る
ウルクムは肝臓で毒素を排除するのを助ける解毒作用を持っています。肝細胞の損傷を防ぎ、脂肪肝などの肝疾患を予防するのに有益です。特にウルクムに含まれるクルクミン成分は肝臓の解毒において重要な役割を果たします。
抗炎症効果
ウルクムには強力な抗炎症成分が含まれており、体内の炎症を抑えるのに役立ちます。関節炎などの炎症性疾患を緩和し、体内の炎症反応を調整して痛みを軽減するのに有効です。特にリウマチ性関節炎の患者に効果的な自然療法として使用されます。