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不宜同食的食物

與胡蘿蔔一起食用不宜的食物——黃瓜。

 

因為一起吃胡蘿蔔和黃瓜可能會破壞維生素C。

據說黃瓜富含維生素C。

但是,胡蘿蔔中富含一種叫做抗壞血酸酶的酶。

抗壞血酸酶被認為是一種氧化維生素C並破壞它的酶。

因此,胡蘿蔔的抗壞血酸酶可能會破壞黃瓜的維生素C。

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評論 2
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    에비앙
    그러니까요 예전부터 이말은 들어봣어요
    김밥에 저는 오이랑당근넣는거 좋아하는데 
    그래서 당근만넣어먹어요 😊
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    bi
    좋은 정보 감사합니다 
    당근과 오이 같이 먹으면 안되겠네요