금지니
돼지감자 당뇨에 좋다고 해서 저희도 자주 먹었어요.
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我們長期受到糖尿病困擾的小叔叔一直持續飲用豬薯水。
將豬薯切成薄片後曬乾,再在碾坊炒香,用來煮水喝。
豬薑子具有出色的血糖調節能力,被認為對糖尿病患者有幫助。
因此被稱為天然胰島素。
豬薯屬含有水溶性膳食纖維菊粉成分,這些成分是碳水化合物,但在體內不被消化,能延緩葡萄糖的吸收。因此,有助於抑制餐後血糖升高,也對改善膽固醇水平有一定的效果。
據說有助於促進腸內益菌繁殖及抑制有害菌生長,對腸道健康也有幫助。