即使变老也不想让大脑变老的话，请坚持这个习惯

随着年龄增长，我常常担心自己变得健忘。

有助于延缓大脑老化的习惯

我会记住并尝试去实践。

 

 

少吃食物有助于延缓大脑老化。美国耶鲁大学霍巴斯·博克斯坦在一项决定饥饿与大脑关系的实验中发现，调节食欲的激素“胃饥素”对海马也有强烈作用。胃饥素到达海马后，大脑的连接网络——突触的数量增加了30%，活动也变得更加活跃。相反，过度进食导致胃饥素基因减少时，突触数量减少，记忆力也受到影响。为了锻炼海马，避免过度进食，空腹状态被证明是有益的。少吃还能激活保护细胞免受氧化损伤的“OXR1”基因，从而延缓大脑老化，这是美国布克研究所的研究结果。

为了预防脑部老化和维护脑部健康，保持适当的睡眠时间也非常重要。睡眠时间越少，大脑的空隙——脑室会迅速扩大，认知能力也会下降。睡眠不足会导致身体和精神功能下降，中枢神经系统在白天受到的损伤无法得到恢复。据哈佛大学的斯蒂格尔德博士称，为了提高记忆力，至少需要六小时的睡眠时间。更进一步，最适合优化大脑的睡眠时间是7.5小时。

交替用左右手刷牙的双手刷牙具有刺激大脑的效果。用自己常用的手刷牙，然后用另一只手再重复一次。手部神经分布广泛，能与大脑进行多种信号交流。因此，像刷牙这样细致的动作如果双手交替进行，可以激活运动神经和感觉神经。

跳舞也是预防大脑老化的有效方法。跳舞不仅能刺激感性，还能在记忆动作和注意细节的过程中积极使用大脑。它能提高记忆整合能力、学习能力和空间感知能力，并激活负责运动和平衡感的海马功能。东京大都会老龄化研究所的研究结果显示，平时跳舞的人比不跳舞的人在未来发生日常生活能力障碍的风险低73%。

为了提高大脑功能，尽量食用未经过精炼的食材，摄取碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素的均衡饮食。接近原材料的食品可以让人充分咀嚼，从而激活大脑功能。长时间咀嚼食物会增加大脑的血流量，促进血液循环。咀嚼运动越活跃，耳下腺就会分泌抗衰老激素帕罗汀，防止大脑老化并提高血管弹性。建议搭配菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜，配上鱼块、煮熟的鸡蛋、豆腐等。绿色叶菜富含β-胡萝卜素、维生素和叶酸等对大脑有益的营养素。

 

金瑞熙记者 ksh7@chosun.com