丰富的蔬菜和水果中的膳食纤维可以缓解便秘症状，帮助顺畅排便，因此许多人会特意摄取。然而，虽然对身体有益的膳食纤维，也有一些人在摄取时需要注意。本文将介绍摄取膳食纤维时应注意的事项。

膳食纤维是身体无法消化而排出的“难消化高分子物质”。

到达肠道，促进大肠的运动，缩短粪便通过大肠的时间，并增加排便量。

因此，摄入膳食纤维在预防便秘时被认为是必不可少的。

膳食纤维吸附体内的有害废物并将其排出体外。它与水、脂肪、胆固醇结合，一起排出体外。

但是，膳食纤维的吸附能力也可能影响对健康有益的成分。

过量摄入膳食纤维可能会吸附并排出铁、钙等对身体有益的矿物质，导致贫血或骨质疏松。

尤其是成长中的儿童过量摄入膳食纤维是不好的。膳食纤维会让胃部产生饱腹感，减少生长所需的热量摄入。而且，生长所需的矿物质和营养素可能无法被很好地吸收。

过敏性结肠综合征患者也不应过量摄入膳食纤维。膳食纤维在大肠中分解时产生的氢气和二氧化碳气体会刺激肠道。当肠壁变弱，出现像囊袋一样突出的憩室时，也应避免过量摄入膳食纤维。因为膳食纤维残渣进入憩室可能引发炎症。

另一方面，即使是健康的人，如果增加膳食纤维的摄入后出现腹痛、腹泻等症状，也应减少摄入量。如果想增加膳食纤维的摄入，应逐渐增加，这样可以让分解它的肠道细菌也同步繁殖，从而防止副作用。膳食纤维比起吃水果、蔬菜等天然食品，更容易在食品标签上标有“高膳食纤维”或“富含膳食纤维”的加工食品中过量摄入。有些保健功能性食品中也含有超过成人每日建议摄入量（20~25克）的膳食纤维。由于膳食纤维中也有溶于水的，因此不能忽视饮料中的膳食纤维。

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膳食纤维被认为对肠道有益，但其实并非全部都好……

听说还能吸附钙和矿物质一起排出。

那么，成人每日膳食纤维的标准是多少

一般说一到两个盘子……你每天吃多少蔬菜？