如果因为某种食物对便秘有好处而吃得过多……实际上可能会刺激肠道。

膳食纤维在蔬菜和水果中含量丰富，能够缓解便秘症状，促进规律排便，因此许多人都努力多吃。然而，即使是健康的膳食纤维，也有一部分人在食用时需要注意。我们研究了食用膳食纤维时需要注意的事项。

 

膳食纤维是一种“不可消化聚合物”，它不能在体内消化，而是通过排泄排出体外。

 

它到达肠道，促进大肠蠕动，缩短粪便通过大肠的时间，增加排便量。

 

因此，众所周知，摄入膳食纤维对于预防便秘至关重要。

 

膳食纤维能吸收体内有害的代谢废物并将其排出体外。它会与水、脂肪和胆固醇结合，并一起排出体外。

然而，膳食纤维的吸附能力也会影响健康成分。

 

膳食纤维摄入过量会导致贫血或骨质疏松，因为它会吸收和排出铁、钙等有益矿物质。

 

尤其需要注意的是，儿童生长发育过程中摄入过多的膳食纤维并不好。膳食纤维会使胃部产生饱腹感，从而减少发育所需的热量摄入。此外，还会影响生长发育所需的矿物质和营养素的吸收。

 

肠易激综合征患者也应避免摄入过量膳食纤维。膳食纤维在大肠内分解产生的氢气和二氧化碳会刺激肠道。憩室患者也应避免摄入过量膳食纤维，憩室是由肠壁薄弱形成的囊状突起。这是因为膳食纤维残留物进入憩室会引起炎症。

 

同时，即使是健康人群，如果在增加膳食纤维摄入量后出现腹痛或腹泻等症状，也应减少摄入量。如果您想增加膳食纤维的摄入量，应该循序渐进，以便肠道中负责分解膳食纤维的细菌也能相应繁殖，从而避免副作用。食用标有“高纤维”或“富含纤维”的加工食品比食用水果和蔬菜等天然食品更容易摄入过量膳食纤维。一些保健食品的膳食纤维含量甚至超过了成人每日推荐摄入量（20-25克）。由于部分膳食纤维是水溶性的，因此饮料中的膳食纤维也不容忽视。

 

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我一直以为膳食纤维对肠道有益，所以就想当然地认为它对所有身体都好……

他们说它甚至可以吸附和释放钙和矿物质。

 

然后，成人每日膳食纤维标准。

他们说每天要吃1-2盘蔬菜……你每天吃多少蔬菜？