Jika Anda makan terlalu banyak 'makanan ini' karena dianggap baik untuk mengatasi sembelit... justru bisa mengiritasi usus.

Serat makanan, yang melimpah dalam sayuran dan buah-buahan, meringankan gejala sembelit dan melancarkan buang air besar, sehingga banyak orang berusaha mengonsumsinya. Namun, ada juga orang yang perlu berhati-hati saat mengonsumsi serat makanan yang sehat sekalipun. Kami meneliti beberapa tindakan pencegahan yang perlu dilakukan saat mengonsumsi serat makanan.

 

Serat makanan adalah 'polimer yang tidak dapat dicerna' yang tidak dicerna dalam tubuh dan dikeluarkan melalui tinja.

 

Zat ini mencapai usus dan mendorong pergerakan usus besar, memperpendek waktu yang dibutuhkan tinja untuk melewati usus besar dan meningkatkan volume buang air besar.

 

Oleh karena itu, diketahui bahwa mengonsumsi serat makanan sangat penting untuk mencegah sembelit.

 

Serat makanan menyerap produk limbah berbahaya dari tubuh dan mengeluarkannya. Serat mengikat air, lemak, dan kolesterol lalu dikeluarkan bersama-sama.

Namun, kapasitas adsorpsi serat makanan juga dapat memengaruhi bahan-bahan yang menyehatkan.

 

Konsumsi serat makanan yang berlebihan dapat menyebabkan anemia atau osteoporosis karena serat menyerap dan mengeluarkan bahkan mineral bermanfaat seperti zat besi dan kalsium.

 

Secara khusus, mengonsumsi terlalu banyak serat makanan tidak baik untuk anak yang sedang tumbuh. Serat makanan menciptakan rasa kenyang di perut, yang mengurangi asupan kalori yang dibutuhkan untuk perkembangan. Selain itu, mineral dan nutrisi penting untuk pertumbuhan mungkin tidak diserap dengan baik.

 

Pasien dengan sindrom iritasi usus juga harus menghindari asupan serat makanan yang berlebihan. Hidrogen dan karbon dioksida yang dihasilkan ketika serat makanan terurai di usus besar dapat mengiritasi usus. Asupan serat makanan yang berlebihan juga harus dihindari dalam kasus divertikula, yaitu tonjolan seperti kantung yang disebabkan oleh dinding usus yang melemah. Hal ini karena residu serat makanan yang masuk ke dalam divertikula dapat menyebabkan peradangan.

 

Sementara itu, bahkan individu yang sehat pun harus mengurangi asupan serat jika mengalami gejala seperti sakit perut atau diare setelah meningkatkan konsumsi serat makanan. Jika Anda ingin meningkatkan asupan serat, Anda harus melakukannya secara bertahap agar bakteri usus yang bertanggung jawab untuk memecahnya dapat berkembang biak, sehingga mencegah efek samping. Lebih mudah untuk mengonsumsi serat makanan secara berlebihan saat mengonsumsi makanan olahan yang diberi label "tinggi serat" atau "kaya serat" daripada saat mengonsumsi makanan alami seperti buah dan sayuran. Beberapa makanan fungsional kesehatan bahkan mengandung lebih banyak serat makanan daripada asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa (20–25 g). Karena beberapa serat makanan larut dalam air, serat yang ditemukan dalam minuman juga tidak boleh diabaikan.

 

===================

 

Saya pikir serat makanan baik untuk usus, jadi saya berasumsi itu baik untuk semuanya...

Mereka mengatakan bahwa alat ini bahkan menyerap dan melepaskan kalsium dan mineral.

 

Kemudian, standar serat makanan harian untuk orang dewasa.

Mereka bilang, 1-2 piring... Berapa banyak sayuran yang kamu makan setiap hari?