便秘に良いと「この食べ物」いっぱい食べたら…むしろ腸への刺激の危険

野菜や果物に豊富な食物繊維は便秘の症状を緩和し、快便を助けてわざわざご飯食べる人が多い。ところが、体に良い食物繊維も摂取する際に注意しなければならない人々がいる。食物繊維を摂取する際に注意すべき点について調べた。

 

食物繊維は体から消化されずに排出される「難消化性高分子物質」である。

 

腸まで到達して大腸の運動を促進させ、便が大腸を通過する時間を短くし、排便量を増やす。

 

このため、便秘を予防する際に食物繊維の摂取が必須と言われているのだ。

 

食物繊維は体内の悪い老廃物を吸着して外へ排出する。水、脂肪、コレステロールにこだわり、一緒に体外に排泄される。

しかし、食物繊維の吸着力は健康に良い成分にも影響を与えることができる。

 

鉄分やカルシウムなど体に良いミネラルまでも吸着して排出して食物繊維を過剰に摂取すると貧血や骨粗しょう症が生じることがある。

 

特に成長期の子供が食物繊維を食べすぎるのは良くありません。食物繊維は上に満腹感を感じさせ、発育に必要なカロリー摂取量が減る。さらに、成長に必要なミネラルと栄養素がよく吸収されない可能性があります。

 

過敏性大腸症候群の患者も食物繊維を過剰摂取しないでください。食物繊維が大腸で分解しつつ生じる水素・炭酸ガスは腸を刺激する。障壁が弱くなり、ポケットのように突き出る憩室がある場合でも、食物繊維の過剰摂取を避けなければならない。食物繊維のかすが憩室に入ると炎症が生じることがあるからだ。

 

一方、健康な人でも食物繊維の摂取を増やした後、腹痛・下痢などが現れたら量を減らさなければならない。食物繊維の摂取量を増やしたい場合は、ゆっくり増やさなければこれを分解する腸内細菌も同様に増殖して副作用を防ぐことができる。食物繊維は、果物・野菜のような自然食品を食べるときよりも、食品ラベルに「高食物繊維」「食物繊維豊富」と書かれている加工食品を食べるときに過剰摂取しやすい。一部の健康機能食品には、成人1日の充分摂取量（20～25g）以上の食物繊維が含まれている場合もある。食物繊維は水に溶けるものもあるので、飲み物に入った食物繊維も見過ごすべきではない。

 

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食物繊維は腸に良いとすべて良いと思いました。

カルシウムとミネラルまで吸着して出ていくそうです。

 

では、1日の食物繊維大人基準

お皿1～2個っていうけど.. 一日野菜どれくらいお召し上がりですか？