甲状腺有异常的话？需要注意的四种食物

甲状腺是我们人体分泌必需激素的器官。它不仅调节体内的新陈代谢过程，还在新生儿和儿童的生长以及大脑发育中起着至关重要的作用。由于其主要功能，需特别注意管理，一旦甲状腺出现问题，涉及碘的饮食可能会成为问题，因此应更多关注应避免的食物而非优选的食物。以下是克利夫兰诊所内分泌科医生拉瓦利·维拉马查内尼（Ravali Veeramachaneni）介绍的，患有甲状腺疾病的人应避免的代表性食物。

 

 

甲状腺问题时应避免的食物

 

在管理甲状腺疾病时，有特别的原因需要避免某些食物。因为某些食物和补充剂可能会干扰甲状腺药物的效果。甚至有些食物可能会降低甲状腺功能，因此需要谨慎食用。

 

大豆(豆)

患有甲状腺功能减退症的人，保持甲状腺激素药物的稳定吸收以维持健康的甲状腺水平非常重要。然而，大豆可能会干扰这一过程。根据一项研究，摄入大量大豆或在服用甲状腺激素药物前后立即饮用豆浆，会影响药物的吸收，比拉马查内尼博士强调。

 

甲状腺功能减退症患者并不意味着完全不能食用大豆。调节大豆的摄入量非常重要。在服药前后几小时内，最好避免食用大豆。另一方面，甲状腺功能亢进症患者在饮食中加入大豆也没有问题。

 

根茎类蔬菜=

有人听说过在甲状腺疾病时应避免根茎类蔬菜。然而，大多数如胡萝卜、土豆、甜菜等根茎类蔬菜，无论是否患有甲状腺疾病，都是对健康有益的食物。例外的是，甲状腺功能减退症患者应避免食用木薯。木薯是近年来在美国流行的根茎类蔬菜，如果烹饪不当，可能会产生毒素，进一步减缓已受影响的甲状腺功能。

 

海带

海带作为食品对于患有甲状腺疾病的人来说是可以食用的，但应避免作为补充剂。患有甲状腺疾病的人每天摄入的海带量最好不要超过158到175微克。通过普通饮食很难超过这个数值，但海带补充剂最多可能含有500微克，因此需要注意。

 

海带是甲状腺功能减退症患者的天然碘源。然而，服用甲状腺激素药物的人应注意，额外的碘摄入可能会使甲状腺激素水平过高。对于甲状腺功能亢进症患者来说，碘摄入过多也可能使甲状腺功能更加活跃，因此应避免补充剂的摄入。

 

十字花科蔬菜

 

在对健康有益的蔬菜中，十字花科蔬菜被认为是首选。十字花科蔬菜是指花瓣呈十字形的蔬菜，是营养丰富的超级食品。我们餐桌上常见的有西兰花、卷心菜、萝卜、油菜、球茎甘蓝、青江菜、羽衣甘蓝等。然而，甲状腺功能减退症患者在大量食用十字花科蔬菜时需要注意。特别是生吃时，十字花科蔬菜会妨碍身体正确利用碘，从而抑制甲状腺激素的生成。相反，甲状腺功能亢进症患者则可以不加限制地食用这些蔬菜。

 

郑熙恩记者 (eun@kormedi.com)

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我们喜欢吃的豆腐的成分大豆等

海带。根茎类蔬菜对甲状腺疾病患者来说。

对他们来说可能是致命的打击

如果了解清楚并正确摄取就可以了。