如果长期存在慢性炎症，患上痴呆的风险会增加……哪些食物有助于抗炎？

当身体出现异常时，为了保护我们的身体，比任何人都更快表现出来的免疫机制是“炎症”。但过度产生的炎症反而会伤害身体，尤其可能损害大脑。它不仅会引发抑郁症等精神疾病，还会增加认知功能下降和痴呆症的发病风险。消除慢性炎症的方法其实比想象中简单。

 

慢性炎症损害大脑健康

在21日发表的《美国医学会精神病学杂志》上，一项研究结果显示，童年时期的高炎症水平会增加成人时期患抑郁症等严重精神疾病的风险。伯明翰大学的研究团队对6556名参与者在9岁、15岁和17岁时测量了反应性蛋白CRP的水平，该蛋白会随着炎症反应而升高。成年后，他们收集了身体和心理健康数据。比较分析发现，9岁时炎症水平较高的人在24岁时患精神疾病的风险更大。童年时期炎症持续存在的人，患精神疾病的风险也更高。

 

研究团队表示：“9岁时炎症指标最高的群体在成年期患精神疾病的可能性比炎症指标较低的群体高出4到5倍。”他们还说：“虽然尚未明确机制，但炎症指标明显早于身体其他与炎症相关的症状出现，这一点是明确的。”

 

慢性炎症会增加患痴呆症的风险。在英国曼彻斯特大学社会研究所团队对50万成年人进行了为期3到11年的追踪调查中，发现慢性炎症水平越高，未来的记忆、流动性智力和反应时间测试得分越低，11年内被诊断为痴呆症的比例也在上升。未来的记忆是指记住未来要做的事情，流动性智力是指不依赖经验或学习，而是凭反应能力解决问题的能力。除此之外，慢性炎症还被认为会增加癌症和心血管疾病的发病率。

 

只要改善生活习惯，慢性炎症就会消除

炎症指标只要改善生活习惯就能有效降低。减少摄入量，进行规律运动。☆ 因为堆积在腹部的脂肪是炎症反应的主要原因。脂肪细胞会分泌一种叫做脂联素的炎症物质。炎症反应越活跃，新陈代谢率越低，导致脂肪更容易堆积，形成恶性循环。平时摄入的热量只要减少20%到30%，就能降低炎症反应。

建议主要食用大蒜、番茄、橄榄油、菠菜等绿色叶菜、坚果、水果、姜黄、生姜、绿茶和红茶等抗炎食品。

 

运动每天只需进行30到40分钟，强度为略感气喘的程度。特别是☆有氧运动效果最佳。过度运动反而可能引发氧化应激，增加炎症水平，因此要注意。努力保持正确的姿势，在雾霾浓度高的日子佩戴口罩。最重要的是戒烟。烟草烟雾进入呼吸系统，会大大增加体内的炎症水平。

 

另一方面，为了检测体内的炎症水平，可以进行“高敏C反应蛋白（CRP）”检测或“血清淀粉样蛋白A（Serum Amyloid A，简称SAA）”检测。这是用来了解血液中炎症反应蛋白含量的检测。如果反复出现皮肤炎、口腔炎等炎症症状，建议检测体内的炎症水平并进行管理。特别是对于40岁以上且曾经患有高脂血症、动脉硬化、高血压、心肌梗死、糖尿病等慢性疾病的人，建议每1到2年进行一次检测。

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炎症指标仅通过改善生活习惯就能缓解慢性炎症

没有相关研究结果出来了。

通过健康的饮食习惯预防慢性炎症

祝您健康生活。