8月6日（星期二）“炎炎夏日必备”：8月三款时令美食

#龟萝卜

芜菁是经典的夏季减肥食品，富含膳食纤维，热量低。它富含维生素C和矿物质，有助于预防免疫系统衰退。

每100克芜菁的维生素C含量为23毫克，是苹果的五倍。

 

食用芜菁有助于防止血液酸化、增进食欲和预防便秘。此外，芜菁还对维护眼睛健康和调节血压大有裨益。

 

＃葡萄

八月盛产的葡萄，从果肉到果皮再到果籽，都蕴含着丰富的营养价值。葡萄皮富含白藜芦醇，这是一种抗氧化剂，有助于延缓衰老和预防癌症。葡萄籽则含有多酚，有助于降低血压和胆固醇水平，并能减轻炎症和压力。

 

葡萄中含有的花青素具有抑制活性氧产生、延缓衰老和缓解眼疲劳的作用。

 

＃李子

 

李子是夏季时令水果，七八月份最为美味。李子富含维生素C，含水量高达85%，是夏季解渴的绝佳选择。李子中的维生素K能够促进骨骼代谢，帮助增加骨密度。

 

李子还富含酚类植物化学物质，这些物质具有抗癌、抗菌、抗过敏和抗炎作用。研究表明，经常食用酚类植物化学物质可以降低心血管疾病和心脏病的风险。

 

来源：D-Gazi新闻