8/6 (Thứ Ba) "Hoàn hảo cho thời tiết nóng bức" 3 món ăn theo mùa nên thưởng thức trong tháng Tám

#CủCủTrẻ

Yeolmu là một loại thực phẩm tiêu biểu cho chế độ ăn mùa hè, giàu chất xơ và ít calo. Nó chứa nhiều vitamin C và khoáng chất, giúp ngăn ngừa suy giảm hệ miễn dịch.

Hàm lượng vitamin C trong 100g củ cải non là 23mg, gấp năm lần so với một quả táo.

 

Ăn củ cải non giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm axit máu, kích thích ăn ngon và phòng ngừa táo bón. Nó cũng được biết đến là rất hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe mắt và điều hòa huyết áp.

 

#quả nho

Nho, loại quả đang vào mùa vào tháng Tám, là một loại trái cây mà không có gì bị lãng phí, từ phần thịt đến vỏ và hạt. Vỏ nho chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa, có lợi cho việc ngăn ngừa lão hóa và ung thư. Hạt nho chứa polyphenol, giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, đồng thời giảm viêm và căng thẳng.

 

Các anthocyanin có trong nho có tác dụng ức chế sự sản sinh các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và giảm mỏi mắt.

 

#mận

 

Mận là loại trái cây theo mùa của mùa hè, ngon nhất vào tháng 7 và tháng 8. Giàu vitamin C và chứa 85% nước, mận là thức uống tuyệt vời để giải khát trong mùa hè. Vitamin K có trong mận thúc đẩy quá trình trao đổi chất hình thành xương, giúp tăng mật độ xương.

 

Quả mận cũng rất giàu các hợp chất phenolic, có hiệu quả chống lại ung thư, vi khuẩn, dị ứng và viêm nhiễm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thường xuyên tiêu thụ các hợp chất phenolic giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh về tim.

 

Nguồn: D-Gaji News