对便秘有益的车前草壳粉，注意！

由于减肥或以肉类为主的饮食习惯等因素，便秘患者不断增加，人们也开始关注有助于改善便秘的天然食品。

 

车前子壳的壳也属于其中之一。它被称为“便秘解决者”，市面上有用车前子壳制成的便秘药、车前子壳粉末和片剂等产品。

 

但是，为了改善便秘，盲目大量食用车前子壳可能会引发问题。因为要发挥车前子壳的功效，需要充足的“水”。

 

车前子壳的特点是与身体中的水分接触后会大幅膨胀。它吸收水分，增加大便的量，促进大便的移动。这时需要水分使大便变得柔软以便排出，如果在水分不足的情况下大量食用车前子壳，膨胀的便便可能无法正常排出。为了改善便秘，只吃大量车前子壳反而可能会使便秘恶化。

 

特别是将车前草粉直接用水吞服可能会堵塞气道。必须用水冲泡后再饮用，并且之后要喝大量的水。

 

遵守每日摄入推荐量也很重要。车前草的每日推荐摄入量为25克以内。

 

水中溶解的车前子壳（左），车前子粉 [Naver购物截图]

 

车前子壳的便秘功效受到关注的原因是因为膳食纤维。膳食纤维是促进排便的关键成分。车前子壳中含有超过80%的大量膳食纤维。此外，含有均衡的可溶性和不溶性膳食纤维也是提高其功效的因素。

 

官方也正式认可了其功效。食品药品安全管理局承认车前子壳的健康功能性，认为其“有助于排便”。

 

为了改善便秘，可以将车前子粉加入奶昔中食用。将苹果、香蕉和冰块放入搅拌机中搅拌，然后加入两大勺车前子粉再次搅拌。由于车前子粉具有粘稠性，最后加入到搅拌机中。喝完奶昔后，建议喝一杯水，并保持空腹状态一个小时。