logo

肾脏健康的食物全攻略:从番茄到南瓜的事实核查

对肾脏有益的食物,仅仅靠低盐饮食是不够的

肾脏是调节我们身体废物和水分的必不可少的器官。


功能出现异常时,可能会影响全身健康,
一旦受损,恢复困难已被广泛知晓
并非所有肾脏疾病都是不可逆的。

 

因此,平时的饮食、运动、药物习惯等整体管理非常重要。
在这篇文章中,除了有益肾脏的食物之外
我将总结一些切实可行的饮食管理要点。

 

对肾脏有益的十种食物?比起单一成分,平衡更为重要

 

通常提到对肾脏有益的十种食物时,以下食品经常被提及。

 

- 番茄:富含抗氧化成分,但钾含量较高,慢性肾病患者应注意摄入
- 卷心菜:钾含量低,富含维生素C。建议轻微焯水食用
- 南瓜:富含β-胡萝卜素。富含膳食纤维,有助于新陈代谢
鳗鱼:高蛋白·高热量食品。适合康复期患者,但需注意盐分。
苹果、蓝莓、大蒜、西兰花、青椒、红薯等也经常被提及

 

但不要只依赖某些特定的食品
整体上,低盐+钾调节+新鲜蔬菜与蛋白质的平衡是关键。

 

 

肾脏健康的食物全攻略:从番茄到南瓜的事实核查

 

 

 

含钾丰富的食物并不总是好的

 

一般来说,钾的摄入有助于调节血压,但,
肾功能下降时,过量的钾反而可能带来危险。
因此,由于高钾血症的发生,严重情况下可能引发心律不齐甚至猝死。

 

健康的人自然从香蕉、蔬菜、坚果等食物中摄取营养
如果患有肾脏疾病,需按照医院指示限制钾的摄入。

 

通过营养补充剂补充钾可能引起胃肠不适或溃疡,建议避免。
以食品为基础的摄取为原则。

 

DASH饮食也有助于肾脏健康

 

低盐饮食 + 富含钾的食品(以蔬菜、全谷物、坚果为主)
减少糖和加工食品
每天保持固定的用餐时间和水分摄取

 

特别是在设计对肾脏有益的食谱时,如果以DASH为基础进行设计,
适用于普通成人到高血压和糖尿病患者的广泛人群。

 

 

仅靠食物难以保护肾脏。
保持以下习惯也同样重要。

 

- 有规律的运动
血糖控制(糖尿病是引发肾脏疾病的主要原因)
避免肾毒性药物(如长期服用止痛药等注意事项)
- 持续补充水分和体重管理

 

肾脏健康的食物全攻略:从番茄到南瓜的事实核查

 

 

对肾脏有益的食物?总结整理

 

对肾脏有益的食物主要是“低盐饮食 + 新鲜食品 + 钾调节”
- 卷心菜、南瓜、西红柿、鳗鱼等可根据条件使用
- 除了饮食,还必须共同管理整体生活习惯才能有效
优先考虑医疗人员咨询,而非自我诊断


来源:大韩民国保健福利部博客 -用六种有益肾脏的食物来保持健康

15
0
评论 23
  • 个人资料图片
    얼죽코필러
    토마토가 신장에 좋다는 말 많던데, 칼륨 때문에 오히려 주의해야 한다는 건 처음 알았어요 양배추는 칼륨 낮고 소화도 잘 돼서 자주 먹고 있어요. 데쳐서 반찬처럼 먹기 좋아요
  • 个人资料图片
    데덴네
    저는 신장에 좋은 음식 레시피 찾다가 DASH 식단 알게 됐는데, 진짜 체계적으로 잘 구성돼 있더라구요
  • 个人资料图片
    땡땡이
    몸에 안 좋은 거 알지만
    한 번씩 찾게 되지요ㅎㅎ
    
  • 个人资料图片
    고우경
    신장에 좋은음식이랑 안좋은 음식 골고루 다 많이 먹는거네요 앞으로 좋은음식으로 더 잘 챙겨먹어야겠어요 감사합니다 
  • 个人资料图片
    비니비니
    신장에 좋은음식과 그렇지 못한 음식 
    잘 봤습니다.안 좋은걸 많이 먹고 있네요
  • 个人资料图片
    오둥씨
    칼륨 많이 먹으면 좋다고만 생각했는데 
    그게 아니었네요. 신장이 안 좋은 사람들은
    칼륨 너무 많이 섭취하면 오히려 위험할 수도 
    있군요. 뭐든 과하면 안되겠어요
    신경써가면서 먹어야겠네요^^ 
    
  • mhuii
    칼륨도 과하면 안좋고, 균형잡힌 식단이 중요하겠네요
    좋은 정보 감사합니다~
  • 个人资料图片
    커넥트
    신장에 좋은 음식들이군요 ㅎㅎ
    좋은 정보 감사해요 ㅎㅎ 
  • 个人资料图片
    강미형
    알려 주셔서 감사합니다 
    좋은하루 되세요 
  • 个人资料图片
    파워퀸
    신장이 나쁜 분들은 저염식 하더라구요.
  • 个人资料图片
    ldw
    항상 좋은글 감사합니다
    글을 통해 얻어 가는것들이 많네요
  • 个人资料图片
    이지혜
    저는 칼륨이 많은 게 무조건 좋다고 생각했는데 아니였네요. 덕분에 좋은 정보 알아갑니다. 제가 요즘 신선식품을 잘 챙겨먹고 있는데 이때 저염식으로 조리해서 먹고 칼륨도 잘 조절해서 먹어야 겠다는 생각이 들었습니다. 그리고 음식뿐만 아니라 운동도 꾸준히 해야 겠어요. 덕분에 다짐도 해봅니다!
  • 굿맨
    와, 정말 유익한 정보네요! 🌱 신장에 좋은 음식 리스트를 보니 토마토와 단호박이 빠질 수 없겠어요. 저염식도 중요하지만, 균형 잡힌 식단이 더 중요하다는 점에 공감해요! 앞으로 식단에 신경 써야겠어요. 👍
  • 个人资料图片
    지영도영
    칼륨이 많이 들어간건 안좋나보네요
  • 쩡♡
    신장에 좋은음식과 그렇지 못한 음식을
    잘 분류해 고기 편했네요
    잘 챙겨 먹어야겠어요.
  • 个人资料图片
    명잔걸
    과도한 칼륨이 위험할 수 있군요
    심장 부정맥이나 돌연사까지 유발을ᆢ
    무섭네요 
  • 个人资料图片
    명잔걸
    그나저나 김치가 피해야할 음식에 들어있네요 김치 없어면 밥을몬먹는뎅 ᆢ
    김치가 짜고메워서 그럴까요
    모른땐몰라도 아니깐 신경쓰이네요
  • 个人资料图片
    더달달
    칼륨도 많다고 좋은 게 아니네요
    자연식 중에서 좋다는 걸 좀 적어놔야겠어요
  • 个人资料图片
    H ᆞY ᆞS
    건강한 식단과 운동으로 체력을 보강해야겠네요
    유용한 정보 고맙습니다
    샐러드 자주 먹어야겠다고 생각합니다
  • 个人资料图片
    H.J
    신장에 좋은 팩트적인 음식 정말 많이 도움이 될 것 같아요. 소화가 되는 곳에도 많이 도움이 되겠네요. 감사합니다.