토마토가 신장에 좋다는 말 많던데, 칼륨 때문에 오히려 주의해야 한다는 건 처음 알았어요 양배추는 칼륨 낮고 소화도 잘 돼서 자주 먹고 있어요. 데쳐서 반찬처럼 먹기 좋아요
对肾脏有益的食物,仅仅靠低盐饮食是不够的
肾脏是调节我们身体废物和水分的必不可少的器官。
功能出现异常时,可能会影响全身健康,
一旦受损,恢复困难已被广泛知晓
并非所有肾脏疾病都是不可逆的。
因此,平时的饮食、运动、药物习惯等整体管理非常重要。
在这篇文章中,除了有益肾脏的食物之外
我将总结一些切实可行的饮食管理要点。
对肾脏有益的十种食物?比起单一成分,平衡更为重要
通常提到对肾脏有益的十种食物时,以下食品经常被提及。
- 番茄:富含抗氧化成分,但钾含量较高,慢性肾病患者应注意摄入
- 卷心菜:钾含量低,富含维生素C。建议轻微焯水食用
- 南瓜:富含β-胡萝卜素。富含膳食纤维,有助于新陈代谢
鳗鱼:高蛋白·高热量食品。适合康复期患者,但需注意盐分。
苹果、蓝莓、大蒜、西兰花、青椒、红薯等也经常被提及
但不要只依赖某些特定的食品
整体上,低盐+钾调节+新鲜蔬菜与蛋白质的平衡是关键。
含钾丰富的食物并不总是好的
一般来说,钾的摄入有助于调节血压,但,
肾功能下降时,过量的钾反而可能带来危险。
因此,由于高钾血症的发生,严重情况下可能引发心律不齐甚至猝死。
健康的人自然从香蕉、蔬菜、坚果等食物中摄取营养
如果患有肾脏疾病,需按照医院指示限制钾的摄入。
通过营养补充剂补充钾可能引起胃肠不适或溃疡,建议避免。
以食品为基础的摄取为原则。
DASH饮食也有助于肾脏健康
低盐饮食 + 富含钾的食品(以蔬菜、全谷物、坚果为主)
减少糖和加工食品
每天保持固定的用餐时间和水分摄取
特别是在设计对肾脏有益的食谱时,如果以DASH为基础进行设计,
适用于普通成人到高血压和糖尿病患者的广泛人群。
仅靠食物难以保护肾脏。
保持以下习惯也同样重要。
- 有规律的运动
血糖控制(糖尿病是引发肾脏疾病的主要原因)
避免肾毒性药物(如长期服用止痛药等注意事项)
- 持续补充水分和体重管理
对肾脏有益的食物?总结整理
对肾脏有益的食物主要是“低盐饮食 + 新鲜食品 + 钾调节”
- 卷心菜、南瓜、西红柿、鳗鱼等可根据条件使用
- 除了饮食,还必须共同管理整体生活习惯才能有效
优先考虑医疗人员咨询,而非自我诊断
来源:大韩民国保健福利部博客 -用六种有益肾脏的食物来保持健康