腎臓に良い食べ物総まとめ：トマトから南瓜まで事実確認

腎臓に良い食べ物だけでは不十分です

腎臓は私たちの体の老廃物と水分を調節する必須の臓器です。

その程度の機能に異常が生じると、全身の健康に影響を及ぼす可能性があります。
一度損傷すると回復が難しいと知られていますが
すべての腎疾患が不可逆的であるわけではありません。

 

したがって、普段から食事、運動、薬物習慣などの全体的な管理が重要です。
今回は腎臓に良い食べ物とともに
現実的な食事管理のポイントを整理してみます。

 

腎臓に良い食べ物10選？個々の成分よりもバランスが重要です

 

一般的に腎臓に良いとされる10種類の食品には、以下の食品がよく挙げられます。

 

トマト：抗酸化成分が豊富。ただし、カリウムが高いため、慢性腎臓病の患者は摂取に注意してください。
キャベツ：カリウムが少なく、ビタミンCが豊富です。軽く茹でて食べることをおすすめします。
- かぼちゃ：βカロテンが豊富。食物繊維が多く、新陳代謝を助ける
ウナギ：高たんぱく・高カロリー食品。回復期の患者に適しているが、塩味に注意
リンゴ、ブルーベリー、ニンニク、ブロッコリー、ピーマン、サツマイモなども頻繁に言及される

 

しかし、特定の食品だけに頼るのではなく
全体的に低塩分、カリウム調整、新鮮な野菜とタンパク質のバランスが重要です。

 

 

 

 

 

カリウムが多い食品が必ずしも良いわけではありません

 

一般的にカリウムの摂取は血圧の調整に役立ちますが、
腎機能が低下している場合、過剰なカリウムはむしろ危険となることがあります。
これにより高カリウム血症が生じると、重篤な場合は心臓不整脈や突然死を引き起こす可能性があります。

 

健康な人はバナナ、野菜、ナッツなどから自然に摂取します
腎臓疾患の患者は、病院の指示に従ってカリウム制限食が必要です。

 

サプリメントによるカリウム補給は、胃腸障害や潰瘍を引き起こす可能性もあるため、避けたほうが良いです。
食品を基盤とした摂取が原則です。

 

DASHダイエットは腎臓の健康にも役立つ可能性があります

 

低塩食＋カリウム豊富な食品（野菜、全粒穀物、ナッツ中心）
砂糖・加工食品を減らす
毎日一定の食事時間と水分摂取を維持する

 

特に腎臓に良い食事レシピを構成する際にDASHに基づいて設計すると
一般成人から高血圧・糖尿病患者まで幅広い層に適用可能です。

 

 

食べ物だけで腎臓を守るのは難しいです。
次のような習慣も一緒に維持することが重要です。

 

規則的な運動
血糖コントロール（糖尿病は代表的な腎疾患の原因）
腎毒性薬物を避ける（鎮痛剤の長期服用などに注意）
継続的な水分摂取と体重管理

 

 

 

腎臓に良い食べ物？まとめ

 

腎臓に良い食べ物は「低塩分 + 新鮮な食品 + カリウム調整」を中心に
キャベツ、かぼちゃ、トマト、うなぎなどは条件によって利用可能です
- 食事以外の生活習慣全般も必ず一緒に管理しなければ効果がありません
自己診断よりも医療従事者の相談を優先


出典：大韓民国保健福祉部ブログ -腎臓に良い6つの食品で健康を保ちましょう