随着秋天的到来，秋季应季零食变得越来越受欢迎。特别是利用甜甜的栗子制作的甜点开始出现，而栗子富含有益健康的成分。让我们了解一下栗子的功效。

 

有益于心脏健康和缓解压力

 

夜间富含身体无法合成的必需脂肪酸Omega-6和Omega-3以及维生素C。

 

Omega-6和Omega-3可以降低体内中性脂肪和粘附在血管上的胆固醇水平，从而预防心脏疾病。

夜晚是坚果中维生素C含量最高的食物，壳厚即使烘烤也不会流失。维生素C对缓解疲劳有效，还能帮助分解酒精。

这也是为了预防宿醉而吃生栗子的原因。

夜晚对骨骼健康也有好处。

 

每100克含28毫克钙，有助于提高骨密度。

特别是对成长中的儿童和患有骨质疏松风险较高的绝经期女性有帮助的食品。

夜晚也富含维生素B1。维生素B1有助于缓解疲劳和减轻压力。此外，夜晚的黄色籽粒还富含一种叫类胡萝卜素的成分。

胡萝卜素是一种典型的抗氧化物质，可以防止皮肤老化并增强免疫力。

 

光泽亮丽且坚硬才好吃

 

要挑选美味的栗子，必须仔细观察外观和重量。栗子应有光泽，触感坚硬。选择壳干净无孔、放入水中不浮起而沉底的栗子，才能挑选到美味的栗子。

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另一方面，夜间应存放在大约零度的寒冷地方。

 

因为放在常温下容易变质和长霉菌。在储存时，用水冲洗去除杂质，擦干水分后放在阴凉处晾干，然后放入拉链袋或塑料袋中即可。

 

不过，最好在晚上打孔或用报纸、厨房纸巾等包裹起来存放，以防潮湿。如果将夜果煮熟后放入冷冻室保存，可以长时间保存。在剥夜果壳时，将生夜果倒入沸水中浸泡约10分钟，然后处理，就可以轻松剥掉壳。

 

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我把全部都整理好了。

我该做什么吃呢..

 

今天打算做锅饭，

我得早点休息了

 

甜甜的夜晚味道的饭也一定很好吃吧