即使在热带夜晚，如果你想睡个好觉……那就吃“这种水果”吧？

从降低慢性病风险到控制体重，樱桃是一种值得经常食用的超级食物。[图片来源：Getty Images Bank] © 由 Comedy.com 提供

如果你想找一种健康的夏季零食，樱桃绝对是美味又健康的选择之一。

从降低患慢性病的风险到控制体重，

樱桃是一种超级食物，应该经常食用。

樱桃营养丰富，无论是新鲜的、冷冻的还是干制的，都应该纳入你的日常饮食中。

让我们来了解一下樱桃的健康益处，这是由美国健康和营养媒体“EatThis, NotThat”介绍的。

🟠 富含抗氧化剂=

据杨莎研究所的研究员吉安娜·马西（Gianna Masi）介绍，樱桃富含花青素和槲皮素等抗氧化剂。这些营养物质有助于抑制氧化应激和炎症，从而降低患慢性疾病的风险。研究表明，酸樱桃的总酚含量较高，而甜樱桃则含有更多的花青素。在日常饮食中加入樱桃有助于预防细胞损伤，促进整体健康。

🟠 改善睡眠=

据美国国家睡眠基金会称，酸樱桃中的褪黑素可以改善睡眠质量和延长睡眠时间。褪黑素是一种调节睡眠-觉醒周期的激素，而樱桃是这种促睡眠化合物的天然来源。注册营养师德斯蒂尼·穆迪表示，酸樱桃汁中的褪黑素有助于缓解失眠并改善情绪。

🟠抗炎作用=

研究表明，樱桃中的花青素能有效降低体内炎症指标。其他研究也表明，经常食用樱桃有助于关节健康，并减轻炎症引起的不适。“樱桃含有抗炎化合物，可以帮助减轻关节炎和痛风的症状，”马西说道。

🟠 促进运动后肌肉恢复 =

2019 年的一项研究发现，酸樱桃中的抗氧化剂有助于改善运动后的恢复，尤其对女性而言。它们可以帮助缓解运动后的肌肉酸痛，因此是运动员和健身爱好者的必备零食。如果买不到樱桃，樱桃汁也是不错的选择。樱桃强大的抗氧化特性具有独特的功效，包括减少运动引起的炎症、减轻肌肉损伤和促进更好的恢复。

🟠 促进肠道健康 =

2018年的一项研究发现，食用樱桃可以降低多种慢性炎症性疾病的风险，包括关节炎、心血管疾病、糖尿病和癌症。如果结合其他生活习惯，例如运动和均衡饮食，樱桃还可以对心血管健康和维持血压稳定产生积极影响。

🟠增强免疫力=

樱桃富含维生素C，维生素C是一种重要的营养素和抗氧化剂，对维持良好的免疫健康至关重要。“一杯去核樱桃含有每日推荐维生素C摄入量的25%，维生素C是支持健康免疫系统的重要营养素，”穆迪解释说。“维生素C能促进白细胞的生成，从而帮助抵抗各种疾病和感染。”

🟠 改善消化 =

樱桃富含膳食纤维，每杯含有3克。膳食纤维对维持健康的消化系统至关重要。它有助于调节肠道蠕动，预防便秘，并支持肠道菌群平衡。樱桃中的膳食纤维有助于维持肠道环境平衡，促进健康的肠道菌群生长。

🟠 减肥 =

樱桃富含膳食纤维和水分，是减肥人士的理想零食。其天然的甜味还能解渴，而不会摄入过多卡路里。一杯去核樱桃大约含有85卡路里和3克膳食纤维。它们水分含量高，是两餐之间保持饱腹感的绝佳零食。如果您喜欢甜食又正在减肥，那么樱桃是您想吃甜食时的理想选择。

记者郑熙恩 (eun@kormedi.com)

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