체리베리 다좋아요
即使在熱帶夜也能睡得香甜……吃這種水果嗎?
如果你在夏天想要健康的點心,櫻桃是少有的既美味又健康的零食。
從降低慢性疾病風險到管理體重,
櫻桃是應該定期食用的超級食物。
新鮮櫻桃、冷凍櫻桃、乾燥櫻桃等任何形式的食用方式都對健康有益,建議將其納入飲食中。
了解美國健康與營養媒體「EatThis, NotThat」介紹的櫻桃的健康益處。
富含抗氧化物質
根據齊安娜·馬西(Gianna Masi)所述,櫻桃富含花青素和槲皮素等抗氧化物質。這些營養素有助於抑制氧化壓力和炎症,從而降低慢性疾病的風險。研究顯示,酸櫻桃的總酚化合物濃度較高,而甜櫻桃則含有更多的花青素。將櫻桃納入飲食可以防止細胞損傷,並促進整體健康。
🟠 改善睡眠=
根據美國睡眠基金會,塔特櫻桃中含有的褪黑激素可以改善睡眠質量和持續時間。褪黑激素是一種調節“睡眠-覺醒”週期的激素,而櫻桃是促進睡眠化合物的天然來源。營養師Destini Moody解釋說,塔特櫻桃汁中含有的褪黑激素可能有助於緩解失眠並改善情緒。
抗炎效果=
櫻桃中所含的花青素被研究證實對降低體內炎症指標具有有效性。其他研究也指出,定期食用櫻桃可以支持關節健康,並減少與炎症性疾病相關的不適感。專家表示:「飲用的櫻桃含有抗炎化合物,有助於減輕關節炎和痛風的症狀。」
🟠 運動後肌肉恢復支援=
根據2019年的研究,塔特櫻桃的抗氧化物質尤其有助於改善女性的運動恢復。它可以幫助緩解運動後的疼痛,因此運動員或健身愛好者應該將其作為零食。若沒有櫻桃,也可以喝櫻桃汁。其強大的抗氧化特性具有改善運動引起的炎症、減少肌肉損傷以及促進更好恢復的獨特效果。
🟠 改善腸道健康=
根據2018年的研究,食用櫻桃可以降低多種慢性炎症性疾病的風險,包括關節炎、心血管疾病、糖尿病和癌症。當與運動和均衡飲食等其他習慣一起食用時,不僅對心血管健康有良好影響,還有助於維持穩定的血壓。
🟠 增強免疫力=
櫻桃是維生素C的絕佳來源,這種營養素和抗氧化物對維持良好的免疫健康至關重要。穆迪解釋說:“去核櫻桃一杯含有每日建議攝取量的25%的維生素C,這是一種支持健康免疫系統的重要營養素。維生素C促進白血球的生成,有助於抵抗各種疾病和感染。”
🟠 消化改善=
櫻桃是纖維的良好來源,一杯提供3克纖維。膳食纖維對維持健康的消化系統非常重要。尤其是調節腸道運動,預防便秘並支持微生物群。在這個過程中,櫻桃的纖維有助於建立平衡的腸道環境,促進微生物群的棲息。
🟠 減重=
櫻桃富含纖維和水分,是減重的理想零食。此外,櫻桃自然的甜味可以在不攝取過多熱量的情況下解渴。去籽的一杯櫻桃約含有85卡路里和3克纖維。它還含有大量水分,非常適合作為餐間的飽腹零食。如果你喜歡甜食又正在減肥,建議在非常想吃甜的時候吃櫻桃。
正熙恩記者 (eun@kormedi.com)