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만성 질환 위험을 줄이는 것부터 체중 관리에 이르기까지, 체리는 정기적으로 먹어야 할 슈퍼푸드다. [사진= 게티이미지뱅크]

Desde reducir el riesgo de enfermedades crónicas hasta el control del peso, las cerezas son un superalimento que se debe consumir regularmente. [Foto= Getty Images Bank]© Proporcionado por: Komedidotcom

Si quieres un refrigerio saludable en verano, no hay nada tan delicioso y bueno como las cerezas.

Desde reducir el riesgo de enfermedades crónicas hasta el control del peso,

Las cerezas son un superalimento que se debe consumir regularmente.

Se recomienda incluir en la dieta cerezas frescas, congeladas, secas o en cualquier forma, ya que son buenas para la salud.

Vamos a conocer los beneficios para la salud de las cerezas, según lo presentado por la publicación estadounidense de salud y nutrición 'EatThis, NotThat'.

Rico en sustancias antioxidantes

Según Gianna Masi, una representante de la empresa Yangsa, se explica que las cerezas son ricas en antioxidantes como antocianinas y quercetina. Estos nutrientes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas al suprimir el estrés oxidativo y la inflamación. Los estudios indican que las cerezas ácidas tienen una mayor concentración de compuestos fenólicos totales, mientras que las cerezas dulces contienen más antocianinas. Incluir cerezas en la dieta puede prevenir daños celulares y mejorar la salud en general.

Mejora del sueño=

Según la Fundación del Sueño de Estados Unidos, la melatonina contenida en las cerezas tartas puede mejorar la calidad y la duración del sueño. La melatonina es una hormona que regula el ciclo de sueño-vigilia, y las cerezas son una fuente natural de compuestos que promueven el sueño. La nutricionista Destini Moody explicó que la melatonina presente en el jugo de cereza tartar puede ayudar a aliviar el insomnio y mejorar el estado de ánimo.

Efecto antiinflamatorio=

Se ha demostrado que las antocianinas contenidas en las cerezas son efectivas para reducir los indicadores de inflamación en el cuerpo. Otros estudios también explican que consumir cerezas regularmente puede apoyar la salud de las articulaciones y reducir las molestias relacionadas con enfermedades inflamatorias. Se informó que las "cerezas en forma líquida contienen compuestos antiinflamatorios que ayudan a reducir los síntomas de la artritis y la gota".

Apoyo a la recuperación muscular después del ejercicio

Según un estudio de 2019, los antioxidantes de las cerezas tartas ayudan especialmente a mejorar la recuperación del ejercicio en las mujeres. Pueden ayudar a aliviar el dolor después del ejercicio, por lo que los deportistas o entusiastas del fitness deberían incluirlo en su dieta como un refrigerio. Si no hay cerezas, también es buena opción beber jugo de cereza. Sus potentes propiedades antioxidantes tienen efectos únicos que mejoran la inflamación causada por el ejercicio, reducen el daño muscular y promueven una mejor recuperación.

Mejora de la salud intestinal

Según un estudio de 2018, el consumo de cerezas puede reducir el riesgo de varias enfermedades inflamatorias crónicas, incluyendo artritis, enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer. Las cerezas, cuando se consumen junto con otros hábitos como el ejercicio y una dieta equilibrada, también pueden tener un efecto positivo en la salud cardiovascular y en el mantenimiento de una presión arterial estable.

Fortalecimiento del sistema inmunológico=

Las cerezas son una excelente fuente de vitamina C, y este nutriente y antioxidantes son esenciales para mantener una buena salud inmunológica. Mudi explicó: "Una taza de cerezas sin semillas contiene el 25% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, que es un nutriente importante para apoyar un sistema inmunológico saludable. La vitamina C fomenta la producción de glóbulos blancos, ayudando a combatir diversas enfermedades e infecciones".

Mejora de la digestión

Las cerezas son una buena fuente de fibra, proporcionando 3 g de fibra por taza. La fibra dietética es importante para mantener un sistema digestivo saludable. Especialmente ayuda a regular el movimiento intestinal, prevenir el estreñimiento y apoyar la microbiota. En este momento, la fibra de las cerezas ayuda a crear un ambiente intestinal equilibrado, facilitando la presencia de microorganismos.

Pérdida de peso=

Las cerezas son un refrigerio excelente para la pérdida de peso debido a su alto contenido de fibra y agua. Además, su dulzura natural ayuda a aliviar la sed sin consumir demasiadas calorías. Una taza de cerezas sin hueso contiene aproximadamente 85 kcal y 3 g de fibra. También contienen mucha agua, lo que las convierte en un refrigerio ideal para sentirse lleno entre comidas. Si te gustan los dulces y estás a dieta, se recomienda comer cerezas cuando tengas muchas ganas de algo dulce.

Periodista Jeong Hee-eun (eun@kormedi.com)

Psiquiatría

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