체리베리 다좋아요
Si quieres dormir bien incluso en las noches tropicales… ¿comer ‘esta fruta’?
Para dormir profundamente incluso en noches tropicales… ¿Comer 'esta fruta'?
Si buscas un tentempié saludable para el verano, hay pocos tan deliciosos y buenos como las cerezas.
Desde la reducción del riesgo de enfermedades crónicas hasta el control del peso,
Las cerezas son un superalimento que debería consumirse con regularidad.
Ya sean frescas, congeladas o secas, las cerezas son saludables, por lo que se recomienda incluirlas en la dieta.
Analicemos los beneficios para la salud de las cerezas, presentados por el medio estadounidense de salud y nutrición 'Eat This, Not That'.
🟠 Rico en antioxidantes =
Según Gianna Masi, las cerezas son ricas en antioxidantes como las antocianinas y la quercetina. Estos nutrientes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas al suprimir el estrés oxidativo y la inflamación. Los estudios han demostrado que las cerezas ácidas tienen mayores concentraciones de compuestos fenólicos totales, mientras que las cerezas dulces contienen más antocianinas. Incluir cerezas en la dieta puede prevenir el daño celular y promover la salud en general.
🟠 Mejora del sueño =
Según la Fundación Estadounidense del Sueño, la melatonina presente en las cerezas ácidas puede mejorar la calidad y la duración del sueño. La melatonina es una hormona que regula el ciclo sueño-vigilia, y las cerezas son una fuente natural de compuestos que favorecen el sueño. La nutricionista Destiny Moody explicó que la melatonina del jugo de cereza ácida puede ayudar a aliviar el insomnio y mejorar el estado de ánimo.
🟠 Efecto antiinflamatorio=
Las investigaciones indican que las antocianinas presentes en las cerezas son eficaces para reducir los marcadores inflamatorios en el organismo. Otros estudios también explican que el consumo regular de cerezas puede favorecer la salud articular y aliviar las molestias asociadas a las enfermedades inflamatorias. Masi afirmó: «Las cerezas contienen compuestos antiinflamatorios que ayudan a reducir los síntomas de la artritis y la gota».
🟠 Favorece la recuperación muscular después del entrenamiento =
Según un estudio de 2019, los antioxidantes de las cerezas ácidas ayudan a mejorar la recuperación después del ejercicio, especialmente en mujeres. Dado que pueden aliviar el dolor posterior al entrenamiento, son un tentempié imprescindible para atletas y aficionados al fitness. Si no se encuentran cerezas frescas, el zumo de cereza también es una buena alternativa. Sus potentes propiedades antioxidantes tienen un efecto único al reducir la inflamación inducida por el ejercicio, minimizar el daño muscular y favorecer una mejor recuperación.
🟠 Promover la salud intestinal =
Según un estudio de 2018, el consumo de cerezas puede reducir el riesgo de padecer diversas enfermedades inflamatorias crónicas, como artritis, enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer. Cuando se combinan con otros hábitos saludables como el ejercicio y una dieta equilibrada, las cerezas pueden tener un efecto positivo en la salud cardiovascular y contribuir a mantener una presión arterial estable.
🟠 Refuerza la inmunidad =
Las cerezas son una excelente fuente de vitamina C, un nutriente y antioxidante esencial para mantener un sistema inmunitario sano. «Una taza de cerezas sin hueso contiene el 25 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, un nutriente importante para un sistema inmunitario saludable», explicó Moody. «La vitamina C ayuda a combatir diversas enfermedades e infecciones al estimular la producción de glóbulos blancos».
🟠 Mejora la digestión =
Las cerezas son una buena fuente de fibra, aportando 3 gramos por taza. La fibra dietética es importante para mantener un sistema digestivo saludable. En particular, ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y favoreciendo la microbiota intestinal. En este sentido, la fibra de las cerezas crea un ambiente intestinal equilibrado, contribuyendo al buen desarrollo de la microbiota.
🟠 Pérdida de peso =
Las cerezas son un buen tentempié para bajar de peso gracias a su alto contenido en fibra y agua. Además, su dulzura natural calma la sed sin un aporte calórico excesivo. Una taza de cerezas sin hueso contiene aproximadamente 85 kcal y 3 g de fibra. Gracias a su alto contenido en agua, son un excelente tentempié para sentirse saciado entre comidas. Si te gustan los dulces y estás a dieta, te recomiendo probar las cerezas cuando tengas antojo de algo dulce.
Reportera Jung Hee-eun (eun@kormedi.com)