체리베리 다좋아요
Si vous voulez bien dormir même par les nuits tropicales… mangez « ce fruit » ?
Si vous voulez bien dormir même par les nuits tropicales… mangez « ce fruit » ?
Si vous cherchez une collation estivale saine, peu de choses sont aussi délicieuses et bonnes que les cerises.
De la réduction des risques de maladies chroniques à la gestion du poids,
Les cerises sont un superaliment qu'il convient de consommer régulièrement.
Les cerises sont bonnes pour la santé et devraient faire partie de votre alimentation sous toutes leurs formes : fraîches, congelées ou séchées.
Découvrons les bienfaits des cerises pour la santé, tels que présentés par le média américain spécialisé dans la santé et la nutrition « EatThis, NotThat ».
🟠 Riche en antioxydants=
D'après Gianna Masi, chercheuse à Yangsa, les cerises sont riches en antioxydants tels que les anthocyanes et la quercétine. Ces nutriments contribuent à réduire le risque de maladies chroniques en limitant le stress oxydatif et l'inflammation. Les recherches montrent que les cerises acides présentent une concentration plus élevée de composés phénoliques totaux, tandis que les cerises douces contiennent davantage d'anthocyanes. Intégrer des cerises à son alimentation peut contribuer à prévenir les dommages cellulaires et à favoriser une bonne santé générale.
🟠 Un sommeil amélioré =
Selon la National Sleep Foundation, la mélatonine contenue dans les cerises acidulées peut améliorer la qualité et la durée du sommeil. La mélatonine est une hormone qui régule le cycle veille-sommeil, et les cerises sont une source naturelle de ce composé favorisant le sommeil. D'après la diététicienne agréée Destini Moody, la mélatonine présente dans le jus de cerise acidulée peut contribuer à soulager l'insomnie et à améliorer l'humeur.
🟠 Effet anti-inflammatoire =
Des études ont démontré que les anthocyanes contenues dans les cerises sont efficaces pour réduire les marqueurs de l'inflammation dans l'organisme. D'autres études ont également montré qu'une consommation régulière de cerises peut favoriser la santé articulaire et atténuer les douleurs liées aux affections inflammatoires. « Les cerises contiennent des composés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire les symptômes de l'arthrite et de la goutte », explique Marcy.
🟠 Favorise la récupération musculaire après l'effort =
Une étude de 2019 a démontré que les antioxydants contenus dans les cerises acides favorisent la récupération après l'effort, notamment chez les femmes. Ils contribuent à atténuer les courbatures et constituent ainsi une collation incontournable pour les sportifs et les amateurs de fitness. À défaut de cerises, le jus de cerise représente une excellente alternative. Ses puissantes propriétés antioxydantes offrent des bienfaits uniques, comme la réduction de l'inflammation induite par l'exercice, la limitation des lésions musculaires et l'amélioration de la récupération.
🟠 Favorise la santé intestinale =
Une étude de 2018 a démontré que la consommation de cerises peut réduire le risque de plusieurs maladies inflammatoires chroniques, notamment l'arthrite, les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cancer. Associée à d'autres habitudes de vie, comme l'exercice physique et une alimentation équilibrée, la consommation de cerises peut également avoir un impact positif sur la santé cardiovasculaire et contribuer au maintien d'une tension artérielle stable.
🟠 Renforcer l'immunité =
Les cerises sont une excellente source de vitamine C, un nutriment et antioxydant essentiel au maintien d'un bon système immunitaire. « Une tasse de cerises dénoyautées contient 25 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C, un nutriment important pour le bon fonctionnement du système immunitaire », explique Moody. « La vitamine C favorise la production de globules blancs, qui aident à lutter contre diverses maladies et infections. »
🟠 Améliore la digestion =
Les cerises sont une bonne source de fibres, avec 3 grammes par tasse. Les fibres alimentaires sont importantes pour le bon fonctionnement du système digestif. Elles contribuent notamment à réguler le transit intestinal, à prévenir la constipation et à soutenir le microbiote intestinal. Les fibres contenues dans les cerises aident à maintenir un environnement intestinal équilibré, favorisant ainsi un microbiote sain.
🟠 Perte de poids =
Les cerises sont une excellente collation pour la perte de poids grâce à leur richesse en fibres et en eau. Leur douceur naturelle permet également de se désaltérer sans consommer trop de calories. Une tasse de cerises dénoyautées contient environ 85 calories et 3 grammes de fibres. Leur forte teneur en eau en fait aussi une collation idéale pour se sentir rassasié entre les repas. Si vous avez une envie de sucré et que vous faites attention à votre ligne, les cerises sont une excellente option pour satisfaire vos envies de sucré.
Journaliste Jeong Hee-eun (eun@kormedi.com)